气血是健康之本,建议八道补气血汤要常喝, [复制链接]

大家好，这里是邱哥说美食，俗话说得好，“人到五十知天命”，意思就是说，人一旦上了年纪，到五十岁左右，就会明白身体健康的重要性，也越来越渴望健康长寿，远离病痛的活下去。因此，健康对于每个人都是非常重要的，尤其上了年年纪的中老年人，更是尤为渴望，并且希望自己渴望自己渴望永远健康，远离病痛。然而，健康既然如此的重要，那么你是否知道什么东西对于身体健康最为重要呢？答案是气血。人体的气血作为健康之本，控制着我们的身体命脉。气血充足，则身体素质强，气色好，也不怎么会生病。反之，气血不足，则身体素质差，气色和身体都显得苍老无力，也会经常性的体弱多病。

所以，补足气血就是保持身心健康的根本，尤其对于上了年纪的中老年人来说，补足气血不仅有利于身心健康，也是自己可以健康长寿的密码，所以，全民行动补气血，就是当前的时代潮流。因此，我整理了八道简单易做的补气血汤，道道滋补气血，助力大家越活越年轻。接下来，我分享一下做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

一、山药莲藕排骨汤

食材准备：山药、莲藕、玉米、胡萝卜、排骨、姜片、葱段、葱花。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.莲藕和胡萝卜去皮，然后和玉米一起清洗干净，接着分别切成小块，放入炖锅中，再倒入适量的清水。

.接着中小火炖煮一个小时，再把山药去皮，切成小块放入炖锅中，继续炖煮一个小时。

4.最后再加入一小勺食盐调味，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

二、*芪炖鸡汤

食材准备：鸡肉、*参、*芪、红枣、枸杞子、姜片、葱段。

做法流程：

1.把鸡肉剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.清洗干净*参、*芪和红枣，然后一起放入炖锅中，红枣需要去核，接着倒入适量的清水，放入一块姜片。

.再中小火炖煮两个小时，接着撒入一把清洗干净的枸杞子，加入一小勺食盐调味，继续炖煮三分钟左右，即可出锅开吃。

三、苦瓜*豆排骨汤

食材准备：苦瓜、*豆、排骨、姜片、葱段。

做法流程：

1.排骨清洗干净，然后剁成小块，接着冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.*豆提前浸泡一个小时，然后清洗干净，接着倒入炖锅中，再把苦瓜去除瓜瓢，也清洗好切成小块，一起放入。

.再加入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，接着加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。

四、羊肚菌排骨鸽子汤

食材准备：鸽子、排骨、羊肚菌、姜片、葱段。

做法流程：

1.鸽子剁成小块，清洗干净，然后放入大碗中，结尾加入葱段、姜片，淋入适量的温水，一起浸泡半个小时去腥，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.排骨清洗干净，然后斩成小段，接着冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

.清洗干净羊肚菌，然后和姜片一起放入炖锅中，再倒入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。

4.最后加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。

五、沙参玉竹乌鸡汤

食材准备：乌鸡、沙参、玉竹、红枣、枸杞子、姜片。

做法流程：

1.乌鸡剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.清洗干净沙参、玉竹和红枣，然后一起放入炖锅中，红枣需要去核，再加入一块姜片，倒入适量的清水。

.最后中小火炖煮两个小时，再撒入一把枸杞子，加入一丢丢食盐调味，继续炖煮三分钟左右，即可出锅开吃。

六、莲藕花生猪尾汤

食材准备：猪尾巴、莲藕、花生、红枣、姜片。

做法流程：

1.猪尾巴清洗干净，然后剁成小块，接着冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分备用。

2.莲藕去皮，清洗干净，然后切成薄小块，放入炖锅中，接着清洗干净花生和红枣，再放入炖锅中。

.往炖锅中倒入适量的清水，再中小火炖煮两个小时，然后加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。

七、当归*芪猪骨汤

食材准备：猪骨、当归、*芪、红枣、枸杞子、姜片。

做法流程：

1.猪骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.清洗干净当归、*芪和红枣，然后一起放入炖锅中，红枣需要去核，接着再倒入适量的清水。

.最后中小火炖煮两个小时，再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入一小勺食盐调味，继续炖煮三分钟左右，即可出锅开吃。

八、莲子红枣猪心汤

食材准备：猪心、莲子、红枣、西洋参、百合、枸杞子、姜片。

做法流程：

1.猪心清洗干净，然后切成小条，放入碗中，再加入适量的淀粉，继续抓拌均匀，接着清洗几遍清洗干净，最后倒入炖锅中。

2.清洗干净西洋参、莲子和红枣，接着一起放入炖锅中，再加入一块姜片，倒入适量的清水。

.最后中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，然后撒入一把枸杞子，继续炖煮三分钟左右，即可出锅开吃。