北京治疗白癜风的价格是多少钱 https://m.39.net/disease/a_e4uci2w.html滋补党参羊肉汤
冬至之后多吃羊肉,以补阳气,阳气充足,才会祛病延年。反正今年羊肉也多,变着花样吃羊肉。这个滋补党参羊肉汤,可以大补元气,补脾益肺、宁神益智、生津止渴。用这个一锅五胆的电炖锅中的四个小炖盅来炖吧。之前嫌那个大的炖盅太大,炖一锅汤只装一半。这次换用小炖盅,看看是不是小盅更好用一点。电炖锅最大的优点是,不用守锅边。早上炖上,尽管放心出门。中午回家,它已经自己进入保温功能,只管吃现成就好。党参和红枣枸杞都是甜味,把一锅汤也变得甜不滋儿的,中医讲甜味入脾,这锅羊肉汤不仅补益元气,还可以滋养脾胃。。。。
原料:羊肉、党参、红枣、枸杞子、生姜、食盐。
做法步骤:
第1步、用料:羊肉克,党参15克,红枣10枚,枸杞子30克,生姜1块,食盐适量。
第2步、将党参表面的泥沙刷洗干净,
第3步、洗净红枣表面的浮尘,备用。
第4步、羊肉洗净,切成大片,
第5步、放入锅中,加一块拍扁的生姜,倒入适量清水,置火上,大火煮沸。
第6步、随着水温升高,血沫渐渐浮出。
第7步、待血沫出尽后,捞出羊肉。
第8步、放入炖盅里。
第9步、加入党参,红枣,枸杞,和生姜片。
第10步、加入适量清水,放入电炖锅中。
第11步、在电炖锅中加入适量清水,注意保持水位的高度。
第12步、盖上盖子。
第13步、插好电源,选择炖肉功能,启动。
第14步、炖煮结束,电炖锅自动进入保温功能。
第15步、关机,拔电,取出炖盅,加盐调味食用。
小贴士:
没有电炖锅可以将炖盅放入锅中小火蒸煮。使用电炖锅需注意水位高度,水位太低会导致干烧,水位太高可能会溢出。
来自美食天下食·色的作品。