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明日立春,除了吃咬春3宝,别忘做5事 [复制链接]

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导语:明日立春,该吃“咬春3宝”了,顺时而食,温和滋补对脾胃有好处。明日立春,除了吃“咬春3宝”,别忘做5事,尊重传统家人身体好

明日就是立春节气了,立春意味着春天的到来,东风送暖,大地万物开始复苏,但此刻的天气仍旧寒冷,依然需要注意做好保暖工作哦,按着传统,在立春节气这一天是要“咬春”的,意思是指在立春时要吃一些春天特有的新鲜蔬菜,既为防病家人身体好,又有迎接新春的意思。

立春,该吃“咬春3宝”了,尊重传统顺时而食,温和滋补对脾胃有好处,那么何为“咬春3宝”呢?

春盘:春盘是用葱,蒜,韭,香菜等制成的“春盘”,这些食材有一个共同点,那就是味道辛香,在春季阳气初升之时,少食酸味,油腻,生冷的食物,多食辛温发散的食物,更益于提高身体对气候变化的适应能力。北方的朋友喜欢直接用春盘蘸大酱吃,若是南方朋友不爱生食蒜蒜,那入菜时多放一些调味也是可以的,口味也能变得柔和许多。

萝卜:立春时吃萝卜,是因为萝卜味辣,吃萝卜有益于温补助阳,立春前后吃萝卜则取古人"咬得草根断,则百事可做"之意。萝卜又被称为是“土人参”是各种养生大煲的百必备食材,很多时候还会反客为主,抢了主菜的风头,不仅提鲜入味,还能解腻助消化,堪称是老少皆宜。

春饼:所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼,主要是用来卷菜吃的。将春天特有新鲜芽菜:韭菜,蒜苗,豆芽等,包裹在薄如蝉翼的饼皮里,卷成圆筒状,从头吃到尾,寓意新的一年里有头有尾,善始善终。

明日立春,除了记得吃以上的“咬春3宝”,还别忘了要做以下这5件事情,顺应时节家人身体好:

一.多吃鱼肉少吃猪肉:老话说:鱼生痰肉生火,立春前后正逢春节,饮食方法稍不注意就容易上火,因而需注意少吃一些牛羊肉的火锅,用鱼肉代夫羊肉,营养同样也是极丰富的,还不用担心脂肪含量过高,另外还可以食用一些带寒凉性质的蔬菜瓜果,比如:梨,葡萄,苦瓜或是其他带有绿叶的蔬菜。

二.注意“春捂”:初春时节阴寒未尽,不建议大家过早脱去厚衣服,早早的换上春装,这样会造成早春的寒气和湿气乘虚而入,若是天气有回暖,穿装方面也应注意:下厚上薄,春天减去衣服时也应该保护好腿脚,有益于暖气上升。

三.适量散步:立春时节可以进行适当的锻炼,但不宜进行高强度的剧烈运动,以避免由于过度活动和损耗而对人体养阳和生长产生的不利影响,高强度的运动容易出汗,导至毛孔张开易诱发感冒。散步比较柔和舒缓,亲近自然呼吸新鲜空气,有益于全身的一种运动,且不受年龄,性别,场地和设备的限制。

四.多开窗户通风:由于冬季天冷,很多人都喜欢紧闭门窗,这样会有不少灰尘积聚,立春时节应该对房间开进行开窗除尘通风,减少细菌的繁殖,更有益于人体健康。

五.睡觉前用热水泡脚:用热水泡脚可以让全身放松变暖和,晚上也能睡得更安稳。立春时节的作息应该注意:晚睡早起,与日俱兴。

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