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上海一位阿婆煲汤几十年从不放肉,却出奇的 [复制链接]

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北京手足癣医院专家 http://baidianfeng.39.net/a_qwzj/210410/8833740.html

就有这样一位婆婆

煲了几十年的汤

从来不放肉!却比肉汤还好喝!

健康滋养还瘦身,真的不学起来吗?

鸡肉味滋补莲藕汤

材料:藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜3~4片、盐功效:滋养、补血补气

玉竹煲沙参

材料:玉竹5钱、沙参5钱、西洋参4钱、*豆2两、陈皮1块、盐功效:去热气、止热咳平燥、润肺化痰

香菇山药汤

材料:山药克,香菇、胡萝卜、木耳菜各克、盐、香油功效:降糖降压,增强免疫力。

竹笙金针汤

材料:竹笙10条、冬菇8个、金针菇一把、姜、盐功效:助消化、助睡眠

节瓜养颜汤

材料:节瓜1个、红萝卜1个、栗子2两、冬菇5个、花生1两、姜、盐功效:补肾养颜

木瓜清热汤

材料:木瓜1斤、花生2两、腐竹3条、眉豆2两、冬菇10个、陈皮1块、盐功效:清肠热、美颜、明目

椰子润肺汤

材料:椰肉1个、山药1段,南北杏1两,蜜枣2个、雪耳、参须少许功效:润肺、平顺心气

猴头菇养胃汤

材料:猴头菇2个、冬菇5个、淮山1两、花生1两、核桃1两、蜜枣2个功效:养胃、补虚

玉米健脾汤

材料:玉米1个、薏仁2两、竹笋、*牛肝菌、百叶结、冬瓜3块功效:健脾胃、消水肿、祛风湿

薯仔杂陈汤

材料:薯仔半斤、*参1两、莲子1两、木耳1两、冬菇5个、蜜枣5个、姜、盐功效:通血管

PS:全程不用放油,

喜欢汤味浓的就多放点料多煲一会儿,

调味基本只要盐。

信息来源:上海美食攻略

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