嗨~大家好！我是你们的好朋友有玖玖红，今天我们来聊聊药食两用的药材都有哪些？
随着人们生活水平的提高，越来越多的中药材走向食用领域。甚至有的食用量超过药用，那么都有哪些药材既可药用，又可食用。
枸杞：
中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，是中国枸杞之乡。古老的*河以其九曲回肠的独特经脉与发源于六盘山的清水河在此交汇，润泽了这块美丽富饶的土地。多年历史积淀的文化传承和余年父授子嗣的人工栽培，以及现代农业农机农艺的融合发展，中宁枸杞不改厚重文明，仍保醇香，自明朝起，就成为朝堂贡品。暖迟，夏热短，秋凉早，冬寒无的独特气候，平方公里富硒土地，造就了中宁枸杞形正色鲜、皮薄肉厚、口感纯正的独特品质，“甘美异于他处”，素有“天下*河富宁夏，中宁枸杞甲天下”之美誉。古有：枸杞子，气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风可祛，有十全之妙焉。今有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、明目安神、强身健体、延缓衰老之功效。被西方誉为“超级水果、东方圣果”。
怀山药：
山药为我国传统的常用中药，应用历史悠久，著称“四大怀药”之一，驰名中外。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精等功能。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。山药是一种药食兼用品种。不仅用于补肺、固肾、益精，而且用于骨折愈合，局部麻醉，降低胆固醇，冠心病，糖尿病等；在轻工业上还用于加工浓缩汁、罐头、果脯、饮料，特别是制成的淮山米粉为老少皆宜的营养补品。近几年怀山药已走进千家万户，其市场食用需求较前几年大大增加。在民间多做食用，其营养价值居菜蔬之首，深受人们的欢迎。同时又是传统出口商品，在国际市场上久负盛名。
桔梗：
桔梗是我国传统常用中药材。用量大，行销国内外。本品为桔梗科植物桔梗的干燥根，具有宣肺、利咽、祛痰，排脓等功效。用于治疗咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛音哑，肺痈吐脓等症。该品不但药用，而且还可加工桔梗菜食用，在我国东北有食用桔梗菜的习惯，同时，每年还大量出口韩国。近几年在内蒙种植面积较大，内地种植面积在减少。
*参：
*参是中医常用补气药，应用历史悠久，是国内外药材市场的重要商品。本品为桔梗科植物*参素花*参或川*参的干燥根，*参味甘，性平。归脾、肺经。有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等症。*参是补益要药，为中医临床所广泛应用，又是中成药的重要原料。据《全国中成药产品目录》统计，以*参为原料的中成药有参茸丸、*参归脾丸、*参固本丸、*参养荣丸、*参健脾丸、脾胃双补丸、锁阳固精丸、温经丸等种。在我国南方居家百姓煲汤多放入*参，食用量在逐渐增加。
山楂：
本品为蔷薇科山楂属植物山里红、山楂的成熟果实。具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，髙脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。山楂除了药用外，近几年不断有人和草决明一起泡茶，可以促进消化，起到降压、降脂、抗氧化作用，增强对免疫功能。
金银花：
本品为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。夏初花开放前采收，干燥。
金银花在中医临床应用上，清热解*效果显著，为治疗感冒的常用大宗品种；在中成药工业生产中，是银翘解*丸（片）、犀羚解*丸（片）等多种传统中成药和银*口服液、感冒退热冲剂等新品种、新剂型的重要原料；金银花又是消暑解热的佳品，用作清凉饮料；还可做食品添加剂、药物牙膏等日用工业品的原料。金银花是出口的重要商品，在东南亚一些国家和地区享有盛誉，国内外市场潜力很大。
除了以上品种药食两用外，可以药食两用的药材还有哪些呢？如果你知道那么就留言到下方吧
