枸杞，不仅中国人喜欢吃，外国人也喜欢吃。如果坚持每晚睡前嚼几粒枸杞会怎样呢？
结果可能会令你感到意外，一种可能是不怎么样，没什么变化；另一种可能是，会睡不着觉。
枸杞有什么作用？
枸杞全身是宝，李时珍在《本草纲目》中说，枸杞“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”
枸杞子和地骨皮是常用中药材，枸杞子更是药食两用之物，日常用来泡茶、煲汤、煮粥，甚至当零食直接嚼食，都是司空见惯的。
枸杞叶是一种蔬菜，我们当地菜市场就有卖枸杞叶的。味道稍微有一点苦，但是清肝的效果好，小时候妈妈总叫我多吃，我觉得难以下咽。现在长大了，懂事了，才知道枸杞叶是好东西。
枸杞子的作用大家是最熟悉的，可以养肝明目。但是，肝也分气血阴阳，枸杞子主要是滋肝阴、养肝血的，所以，更适合肝肾阴虚、肝血不足的情况。
坚持每晚睡前嚼几粒枸杞会怎样？
在流行的各种养生方法中，总是会出现一些“睡前……”行为，比如睡前喝牛奶、睡前泡脚、睡前揉肚子、睡前吃枸杞等。
有些方法，睡前做有特殊的作用，但有些方法睡前做，反而适得其反。
睡前嚼几粒枸杞，是好是坏呢？
食物与西药不同，西药进到胃里，可以快速释放有效成分，产生作用效果。但食物往往需要经过分解、消化、吸收、重组等过程，才能对身体产生一定的作用。
这个过程是需要时间的，睡前吃下去，还没等脾胃运化完，你已经躺下睡觉了。如果想睡一个安稳的觉，五脏六腑此时最好也能“安静”下来。“胃不合，则卧不安”，如果睡觉时，脾胃还要消化，会影响到睡眠的质量。
有些孩子，睡觉很不老实，手脚乱动，甚至早上起床时，从床头睡到了床尾。有些成年人，睡觉喜欢磨牙，时不时还会发出一些“哼哼”声。有些人觉得，睡了一个晚上却跟没睡一样。这些情况，都有可能是胃里有积食，脾胃不合，影响了睡眠质量。
所以，为了安稳的睡眠，睡前最好不要吃东西，或少吃东西。睡前吃东西的行为，最好在睡前2小时以前结束。
几粒枸杞虽然不多，但对于一些脾胃虚弱，或阴虚火旺的人，这点枸杞就够“火上浇油”的了。枸杞是温补之物，如果脾胃不好，运化能力弱，食物的营养和能量不能及时输布出去，就会瘀而化火。所以，有些人说，晚上吃了几粒枸杞，睡觉时感觉到手脚发热，心烦潮热，无法入睡。
枸杞应该怎么吃？
保温杯里泡枸杞是最常见的吃法，简单方便，但如果只喝水的话，有点浪费，泡水、泡茶的枸杞，也可以一起吃掉。煮粥、煲汤用的枸杞，也不要扔，可以捞出来吃。
“有量变才能达到质变”，吃枸杞也要有一定的量，才能收到效果。
每天嚼几粒枸杞，如果是不适合吃枸杞的体质，几粒也是多余；如果是需要枸杞进补的体质，几粒又远远不够。
一般来说，枸杞一天的用量不超过20g。以中宁枸杞为例，特优级的中宁枸杞，标准是50g大约粒，20g相当于粒。
但是，日常饮食不需要吃那么多，5-6g即可，差不多20-30粒。
枸杞什么时间吃更好？
如果枸杞泡水喝，什么时候该喝水就什么时候喝；如果枸杞煮粥、煲汤，那就吃饭的时候吃；如果把枸杞当零食，直接嚼着吃，那就放到两餐之间。
枸杞的美味食谱
泡茶材料：枸杞、葛根、玫瑰花。
把所有材料放到养生壶中，用清水洗一下，再加入-ml水，选择“花茶”键即可。
也可以将材料放到茶袋中，再放入保温杯中，加开水冲泡，20分钟后就可以喝了。
煮粥枸杞：枸杞、山药、白小米、大*米。
干山药先泡软，再撕小块一点。白小米和大*米混合，淘洗干净，放入山药，加水煮粥，粥快煮好时，加入枸杞，再煮2-3分钟即可。可不用加任何调料调味，枸杞和山药有淡淡的甜味；也可以根据个人口味，加糖或加盐调味。
煲汤材料：猪筒骨，小章鱼，海鲜菇，*参，枸杞，炒白术，大枣。
先将猪筒骨焯水，放入砂锅中。加入几片姜、2勺米酒或料酒，和适量水。
将*参、炒白术装到茶袋中，清洗一下，放入砂锅。大火烧开后，改小火，煲1小时。
小章鱼去内脏、清洗干净；海鲜菇清洗干净。大枣、枸杞洗净，把大枣撕开，可以不去枣核。
筒骨汤煲了1小时后，把小章鱼、海鲜菇、大枣、枸杞加入，再煲20-30分钟，关火前加少许盐调味即可。
打豆浆材料：银耳、枸杞、苹果。
先将银耳泡发、洗净、撕小块；苹果去皮、切小块；枸杞洗净。
全部材料放入豆浆机或破壁机中，加水大约-ml，选择“豆浆”键即可。
枸杞和苹果带来的味道很清甜，无需加任何调料。秋冬天天气特别干燥，这样吃，既进补又滋润。
结语
睡前吃吃喝喝，可能会影响睡眠，最好在睡前2小时以前，就结束吃喝的行为。
坚持每晚睡前嚼几粒枸杞，对于不适合吃枸杞的人，吃几粒也可能会上火；而适合吃枸杞的人，吃几粒也起不到什么作用。
枸杞可以泡茶、煮粥、煲汤、打豆浆，不要光喝水，记得连枸杞也一起吃掉哦。
