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秋季一进入天气便开始干燥,由内至外我们都需要开始好好调理啦!红枣补气养血、枸杞滋补明目、沙参补益肺阴、润养肺燥。所以今天要做一道养生补气血的红枣枸子蒸滑鸡。一起来试试吧!
食材:三*鸡半只、红枣10颗、枸杞适量、沙参5根、盐、淀粉
做法:
1.把鸡洗干净切块,加1勺盐2勺生粉拌匀腌制20分钟
2.枸杞红枣洗干净,沙参洗干净剪短,和腌制好的鸡肉一起拌匀
3.热锅冷水上锅蒸30-40分钟就完成啦!
红枣枸杞蒸滑鸡这道菜,鸡肉清甜嫩滑而不腻~养生美食两不误哟!