北京白癜风治好要多少钱北京“面袋子”将有电子身份证
今后，即使是一袋面粉，也能查到原材料从种植到加工的全部信息。目前，京粮集团在北京市科委支持下，整合科研院所资源成立了“北京粮油食品产业研发基地”，针对目前小麦粉质量安全溯源链条不完整、不连续的现象，建立一整套质量追溯体系。
粮油产品不仅是百姓餐桌上一日三餐的必需品，更是众多粮油食品生产企业的上游产品及供应原料，质量安全更显重要。据介绍，北京粮油食品产业研发基地成立后，将从小麦品种的种植、生产以及加工环节进行全程跟踪。“每件小麦粉产品将来都会有唯一的电子身份证。”项目负责人介绍，2009年已在北京通州、顺义等远郊区（县）种植了2000亩优质小麦示范区。种植之前，工作人员就完成了对小麦产地灌溉水、土壤中重金属及农药残留等信息的采集。种植过程中，小麦的品种、田间管理、收获及化肥、农药使用等信息也都记录在了小麦生产的履历采集系统中。由此不仅建立起了“从田园到餐桌”的食品安全监控和可追溯服务体系，也实现了粮油产品质量的全程控制。
按照北京市农业局的规划，今年北京地区将建设小麦、玉米、甘薯、花生、大豆五大粮油作物高产高效示范区38万亩，其中小麦将建设高产示范区15万亩，主要推广农大211等10个高产、优质和节水品种，同时在灌水条件较差的地区，推广小麦节水高产栽培技术；在沙壤土或沙土土质地区，推广保护性耕作技术，通过选用免耕播种机、增加播种量、增施底肥、加强病
