夏日的清晨，荷尖初露，流水潺潺。走进高炉酒厂，迎面而来的是扑鼻的酒香，映入眼帘的是酿酒师傅忙碌的身影，挥汗如雨却有条不紊，上甑、制曲、踩曲、蒸馏...一系列纯手工的古法酿造工艺，形成了一套充满艺术美感的劳动画面！伴随着热气腾腾的雾气，一缕佳酿缓缓地流出，浓香四溢，令人陶醉！
相传高炉酒始于春秋时期伟大的思想家、哲学家、道教学派的创始人老子。史载建安十四年曹操屯兵高炉，征名师酿美酒慰劳犒赏将士。明中后期，张氏先人三公经商发家后开坊酿酒，并传世后人。自此，高炉酿酒技艺世代相传，高炉酒名声远扬。
有着多年历史的高炉酒，蕴涵着道家文化风格，展现出传统工艺和鲜明的地方特色，在浓香型白酒中独树一帜。高炉酒的主要特征是采用优质高粱为原料，清蒸稻壳为辅料，用小麦、大麦、豌豆制曲，以特有的地下矿泉为酿酒用水，续糟配料，混蒸混烧，在百年老窖中双轮发酵后采用传统酿造技艺，精心酿制而成。
徽酒集团股份有限公司是一家大型白酒企业，前身为安徽高炉酒厂，始建于年9月，坐落在古老涡河中游的五里长湾——涡阳县高炉镇，旗下品牌包括：高炉、双轮、高炉家、迎客松和中国徽酒五大品牌。
高炉酒厂占地亩，现有员工多人，各类专业技术人员人，公司拥有注册商标件，其中：中国驰名商标1件，安徽省著名商标7件、安徽省名牌产品2个，中国绿色产品2个，拥有国家各类技术专利47项，是中国白酒业拥有注册商标、技术专利较多的企业。有大曲发酵池数千条，其中具有百年历史的老窖池条，酒厂独特的双轮发酵，双重窖藏酿造工艺，开创与造就了与众不同，兼容并蓄，馥郁绵柔的双轮香型，目前年产优质白酒2万吨，原酒储存能力10万吨，年包装能力万件，安徽高炉酒厂同时是安徽省非物质文化遗产单位，省内第一家国家级白酒实验室单位。
在白酒行业激烈的竞争中，高炉酒厂始终坚持“质量大于天”的经营理念，以凝聚小家、发展大家、报效国家为宗旨。至年，高炉家酒先后获得中国专利技术博览会金奖、安徽省名牌产品和消费者最喜爱的品牌、世界之星包装设计大奖、国家纯粮固态发酵白酒标志、国家优级白酒、国家质量红榜产品等殊荣，年，高炉家酒（高炉酒）荣获了首批中国个地理标志受欧盟保护，在欧洲的消费者也可以畅享高炉家酒，还荣获了安徽省技术中心、安徽省绿色工厂等诸多荣誉。
坚持责任担当以实际行动感恩社会
关键时刻显担当。多年来，高炉酒厂作为涡阳县重点民营企业，连续73年利税贡献位居涡阳县前列,集团积极主动为企业分忧解难，与出资人同心同力、共济共建，并主动履行社会责任，先后向社会捐款捐物达余万元，其中疫情捐款60余万元，被安徽食品行业协会授予“突出贡献奖”荣誉称号，体现了企业强烈的社会责任感，将疫情防控作为重大政治任务，履行使命担当，彰显了高炉家：“有爱的地方就是家”的价值观，并帮助数千名学生寒门学子圆梦大学，困难职工送去温暖，帮扶贫困村捐助物资10余万元，以实际行动感恩社会、提升形象。
党建强，发展强。年，集团先后在贵州茅台、四川宜宾、邛崃等地收购了5家酒厂，通过收购兼并，高炉家·徽酒集团也从一家酒企到全国拥有6大白酒生产基地，使徽酒集团做大、做强、做优奠定了坚实的基础，也为涡阳经济的发展作出积极的贡献。
坚持党建引领助推企业高质量发展
高炉家徽酒集团党委先后由年的党小组至年成立党支部再到年改为公司党委，年批准成立非公企业党委，企业党组织团结、务实、奋进、创新，在企业职工中享有较高的威望和较强的凝聚力、创造力与战斗力，党员队伍不断发展壮大。现有党员人数名，班子成员7名，下设7个党支部。
自年9月酒厂改制以来，虽然企业由国有变民营，但企业党员、职工对党组织的感情没变，重视党建的传统没有变，没有因为改制而改色。
以党建文化为引领，集团党委积极培育和谐健康的企业文化。在集团总部厂区，溪流淙淙，绿草如茵，园林雕塑点缀其间。为方便党员职工活动，年5月，公司投入十余万元建㎡的“党员活动室”，配齐完善相关设备。党员谈心室、设置了㎡图书室、阅览室、党员活动区一体的活动室，年7月党支部还配备了电教设备、健身设备和娱乐设备，供广大党员学习、娱乐、健身，年被评为五星远教站点,年9月对党群活动中心内部进行升级、改造，将党员政治生活：主题党日、慰问、领导来访、领导关怀、节庆等开展的一系列活动，通知视频、图片等新媒体的形式在党群中心充分展现，彰显了徽酒党员的风采，增强了企业文化氛围，为全体党员营造了一个良好的活动场所。
年至今组织开展学习、培训20余场次，并认真做好了智慧党建的上传，按期进行培训及各相关会议记录，坚持每月10日“党员活动日”一月一课一片一实践活动，企业党支部书记带头讲党史、党课，将党的十九大关于非公企业党建发展的新理念、新思想融入到企业生产和发展，公司党委始终把企业党员职工的冷暖抓在手上、放在心上、落实在行动上，把党建与企业发展相结合，激发党员工作热情，不断增强党员职工感党恩、听党话、跟党走的信心和决心；为推动公司发展，公司党委积极组织开展“服务型党组织”“双强六好”等活动，支部带党员，党员带员工，处处争先进，人人做贡献。
一直以来，集团党委带领公司全体党员、职工戮力同心、改革创新勇于担当，实现了党建强发展强的工作目标，先后被获得全省“双强六好”非公企业党组织，全市十佳党校、全市首批五星基层党组织等荣誉称号，年6月再次被县组织部命名为全县“双强六好”党组织。
时有落花至,远随流水香。徽酒集团党委副书记方玉荣表示，党建是企业的灵魂。把党建与企业发展结合起来，才能兴业强企，推动企业驶入高质量发展快车道。在谈到企业的未来愿景时，方玉荣信心满满地说，我们的使命就是用心酿制美酒，酿造欢乐！消费者能喝到真正的健康好酒，我们就心满意足了！（安徽经济报融媒体记者安文）
来源：安徽经济网
