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麦冬的功效与作用及食用方法麦冬怎么食用 [复制链接]

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什么是麦冬?很多人对麦冬并不是很了解,甚至有的人都没有听说过,那么麦冬的功效与作用及食用方法是怎样的呢?麦冬的食用方法是很多的,他对治疗冠心病心绞痛有一定的效果。麦冬的食用禁忌有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。

麦冬的功效与作用及食用方法

1.治疗冠心病心绞痛麦冬45克,加水煎成30~40毫升,分次服用,连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

2.养阴生津,润肺止咳用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

3.治疗慢性胃炎麦冬*芪各9克,*参、玉竹、*精各10克。水煎服,每日1剂。对胃阴不足者有良效。

4.治疗暑天汗出虚脱麦冬、人参各10克,五味子6克,水煎服,每日2剂。对汗出虚脱,心慌心悸,血压过低,汗多口渴,体倦乏力有良效(编者注:此方为金代名医李杲所创,方名叫“生脉散”,已制成生脉口服液)。

5.治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服,每日1剂。有润肠通便的作用,用于大便干燥。

6.养阴生津,润肺清心用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉

7.治疗糖尿病芦根30克,麦冬15克,知母12克。先用小火煎煮30分钟,滤出煎液,药渣再加水毫升,大火煮开后改为小火煎煮20分钟,去渣取汁,将两次煎出的药汁混合,每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁,或见低热,舌红,脉细数。

8.治疗急、慢性支气管炎沙参12克。麦冬、百部各9克、天冬。水煎服,逐日1剂。本方实用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

麦冬的食用禁忌

1.在服用麦冬水的时间。万万不要和木耳一起服用,如许不但不行以大概滋补、保养身材,反而会侵害身材康健。

2.气弱胃寒的患者不适合服用麦冬,影响身体健康。

3.在将麦冬泡水喝的时候,最好不要一起服用鲫鱼,否则容易影响药效。

4.麦冬能治疗咳嗽还有咽喉肿痛的情况,但是如果是属于胃寒导致的湿痰患者,那么最好别用。

5.如果在患有麻疹的时候出现了咳嗽的情况,那么这种症状也不适合服用麦冬泡水。

麦冬的食用方法

1.麦冬枸杞炒蛋

佐餐食用。鸡蛋4个,精盐、味精各适量,猪瘦肉50克,麦冬10克,枸杞子10克,花生米30克。枸杞洗净在滚水中略氽一下;麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末;花生米炒脆;猪瘦肉切成丁;鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用。将锅置旺火上加花生油,把猪肉丁炒熟,再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末,炒匀加精盐,淀粉勾芡,加味精调味,盛入盘中铺撒脆花生米即可。

功效:滋补肝肾、强身明目。

适用于慢性肝炎,早期肝硬化患者兼见口舌干燥、喉痒、舌红、脉细数。

2.麦冬奶

麦冬50克,牛奶克,白糖30克。麦冬洗净,入锅,加水毫升,用武火烧沸,文火煎熬20分钟,用纱布滤去麦冬不用。将牛奶烧沸,同麦冬药液混匀,加入白糖烧沸即成。每日2次,每次克。

功效:滋阴清热,利尿消肿。

适用于慢性肾炎,下肢轻度浮肿,尿少、口干者。

3.麦冬炖甲鱼

麦冬15克,枸杞10克,玉竹10克,甲鱼克;酒、盐适量。将甲鱼宰杀洗净,热水汆烫出水切块加水炖煮1小时,另将药材用水冲洗后放入煲中,再将调料入煲,用文火炖30分钟即可食用。

4.麦冬粥

(1)原料:麦冬30克,生地*30克,薏苡仁50克,生姜10克,大米克。

(2)烹制方法:将生姜切片,与麦冬、生地*、薏苡仁同煎,去渣取汁,与大米煮粥。

(3)食用方法:每日1剂,分2次服食。

总结:通过上文小编的介绍,相信大家对麦冬的功效与作用及食用方法也有了一定的了解了,麦冬可治疗冠心病心绞痛、养阴生津,润肺止咳、治疗暑天汗出虚脱、治疗肠燥便秘等一些作用。但麦冬也是有一些禁忌需要注意的。希望小编的介绍对大家能有帮助。

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