“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前,四川省共获颁农产品地理标志证书份。
本篇盘点四川广元市5个地标农产品(以下排名不分先后):苍溪川明参、曾家山马铃薯、唐家河蜂蜜、剑门关土鸡、苍溪鳖。
NO.1
苍溪川明参
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地理标志地域保护范围为广元市苍溪县辖区域内的龙山镇、双河乡、河地乡、运山镇、文昌镇、岳东镇、白山乡、彭店乡、石马镇、东溪镇、高坡镇、*猫乡、龙洞乡、石灶乡、月山乡、歧坪镇、白驿镇、漓江镇、土鲤乡、元坝镇、石门乡、唤马镇、中土乡、龙王镇、三川镇、新观乡、雍河乡、五龙镇、永宁镇、鸳溪镇、白鹤乡、浙水乡、陵江镇、东青镇、八庙镇、禅林乡、白桥镇、亭子乡、云峰镇等39个乡镇。地理坐标:东经°43′-°28′,北纬°37′-32°10′之间。0年05月25日,中华人民共和国农业部批准对“苍溪川明参”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:苍溪川明参呈长圆柱形,微弯曲,长15-25cm,直径0.8-1.5cm,白色或淡棕色,较光滑,微有细皱纹或纵沟,散在棕色或淡棕色细长横向皮孔样痕迹。质硬脆,易折断,断面淡*色,半透明,具有蜡样光泽。皮部约占半径的1/2,具2-3个白色断续同心环纹;木部显白色放射状纹理。气微,味甘淡,嚼之发粘。
(2)内在品质指标:苍溪川明参含有丰富的粗蛋白、磷脂、多糖矿物质和十余种氨基酸,多种维生素、微量元素以及含有异虎耳草素,白当归脑,氧化前胡素水合物、芸香瑞亭等具有药用活性的香豆素和芦丁。
(3)安全要求:符合《无公害食品川明参》(Q/)。
NO.2
曾家山马铃薯
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地理标志地域保护范围为朝天区曾家镇、中子镇、平溪乡、两河口乡、李家乡、麻柳乡、汪家乡和临溪乡8个乡镇。地理坐标:东经°37′19″-°17′44″,北纬32°29′11″-32°52′26″之间。1年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“曾家山马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:曾家山马铃薯薯型圆形或椭圆形,表皮光滑、光泽度好,芽眼较浅,适宜鲜食菜用和种薯。口感甜香,不易断裂。
(2)内在品质指标:曾家山马铃薯淀粉含量≥10%,总糖≥1.5%,含有微量硒元素。
(3)安全要求:产品质量符合《绿色食品薯芋类蔬菜》NY-标准。
NO.3
唐家河蜂蜜
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地理标志地域保护范围为青川县唐家河、毛寨、东阳沟三个自然保护区,白龙湖、阴平古道、金子山三个风景名胜区。地理坐标:东经°36-°38,北纬32°12-32°56之间。2年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“唐家河蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感官特征:唐家河蜂蜜呈半流体状,色浅浓稠,无杂质,开盖蜜源花香四溢,气息芳香馥郁,入口香甜,甜而不腻,具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味。
(2)内在品质指标:其中水分占20%,比一般蜂蜜低4%;果糖和葡萄糖占63.19%,比一般蜂蜜高3.19%;灰分占0.%,比一般蜂蜜低0.%;维生素B1含量0.mg/g,比一般蜂蜜高0.0mg/;维生素B2含量0.2mg/;比一般蜂蜜高0.12mg/。
(3)安全要求:符合四川省《无公害蜂产品蜜蜂饲养管理》、《无公害蜂产品蜂蜜生产与质量》要求。
NO.4
剑门关土鸡
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地理标志地域保护范围为市中区、元坝、朝天3区和青川、旺苍、剑阁、苍溪4县,个乡镇。地理坐标:北纬31°31′至32°56′,东经°36′,至°45′之间。1年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“剑门关土鸡”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
(1)外在感观特征:
(2)内在品质指标:鸡肉水分含量76.1%-71.2%,比一般肉鸡低6.8%以上;蛋白质含量21%-24.9%,比一般肉鸡高18.5%;氨基酸总量20%-21.3%,其中谷氨酸含量达3.42%,比一般肉鸡高7%。
NO.5
苍溪鳖
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地理标志地域保护范围为嘉陵江苍溪段流域、东河苍溪段流域的石门乡、鸳溪镇、桥溪乡等39个乡(镇),个行*村。地理坐标:东经°43′31.51〞至°27′46.36〞,北纬31°37′02.53〞至32°09′32.10〞之间。苍溪鳖,被农业农村部公示为“9年第一批农产品地理标志登记产品”。
产品特征
(1)外在感官特征:外形呈椭圆形,背际呈棕褐色或淡*色,部分有桂花样斑点,背面光滑,腹面白里透红,板薄、裙宽、色靓、性猛。裙边嫩滑爽口,肉质粘糯有嚼劲,汤鲜味美无油腻感,咽之唇齿留香。
(2)内在品质指标:苍溪鳖肉含蛋白质≥16g/g,脂肪≤1%,氨基酸总量≥15.5%。
(3)安全要求:按照《苍溪鳖养殖技术规程T51/CXHX—8》、NY/T-《无公害食品 中华鳖养殖技术规范》标准生产。经检验,产品符合农业部公告第号要求。
图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统