大家好，我是小蓝！心脏就好比我们身体的“总司令”，没有心脏，就等于没有生命，其重要性不言而喻。但心脏又非常脆弱，一些不良的生活习惯，就会导致心脏受损，从而引发各种疾病，因此，要懂得养心护心，才能拥有一个好身体。
一位85岁的老中医跟我分享了一种野菜，它被称为“心脏保护神”，名字就叫做救心菜，学名叫费菜，也有人叫它“土人参”或者“金不换”，营养美味，药食两用，具有平心养肝、补血安神、清热解*的功效，尤其对心脏特别好，每天吃一点，心血充，心脉畅，心神明！
推荐食谱一：救心菜炒鸡蛋
主要食材：救心菜、鸡蛋
具体做法：
1.首先摘取一些救心菜的嫩芽，救心菜虽然是野菜，但是也可以人工养殖，而且特别容易存活，基本粘土就活。
2.准备一个小碗，碗中打入3颗鸡蛋，加适量食盐，用筷子快速搅拌成蛋液备用。
3.起锅烧油，油热先倒蛋液下去，开小火慢煎，煎至定型后，用铲子炒散开，盛出备用。
4.另起锅，倒入少量食用油，油热倒入救心菜，开大火翻炒，将救心菜炒软炒变色。
5.接着倒入鸡蛋，混合翻炒均匀，再放少量食盐、蚝油调味。
6.最后出锅装盘，即可享用，救心菜这样做鲜嫩营养，简单家常，常吃养心平肝，心脏越来越健康。
推荐食谱二：凉拌救心菜
主要食材：救心菜、大蒜
具体做法：
首先准备适量救心菜，用来凉拌一定要选用嫩芽，口感才好。接着烧一锅开水，水开放食盐入底味，再放几滴食用油，保持青菜翠嫩的颜色，然后再放入救心菜，焯水1分钟左右，捞出过凉后备用。接着准备几颗大蒜，用蒜臼捣成蒜泥，然后放入焯烫好的菜中，再放食盐、香醋、香油、生抽，搅拌均匀，最后装盘即可。
小蓝有话说：救心菜是一种无*无害的蔬菜，大家可以放心食用，想要养心护心的朋友可以每天吃一点，但切记一次不能吃太多，救心菜性平，微凉，吃多了容易拉肚子，尤其是脾胃虚寒的，要小心食用。