“满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒”。小雪是一年二十四节气中的第二十个节气。每年的11月22或23日都是小雪节气,小雪之时,雨由于受到寒气所迫而凝结成雪,天气已经非常寒冷了。因此我应该做好御寒养肾,润肺等工作。来祛除冬日的寒冷。
小雪表示冬季真正的降临那么小雪节气如何养生呢
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羊肉最滋补,冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
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荸荠又名马蹄、水栗、乌芋等,原产于印度。荸荠含有丰富的蛋白质和碳水化合物,但热量却不高,除了生食之外,入馔也滋味极妙。荸荠果肉甘甜,将荸荠洗净去皮,把白色果肉切成小块,放入锅中加足量水,大火煮开后转小火煮20分钟即可。如果嗜甜的话可以再加入些许白糖。在寒冷的天气里,喝下这么一杯温润的荸荠水,真是身心都暖和了。
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白萝卜,民间流传“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语,萝卜古称菜菔,也称萝卜为“土人参”。中医认为,冬季服食白萝卜,可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病,有益于健康。冬季人们很注重养生饮食,却缺乏运动,体内会积聚过多的热,而白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用。
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菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒*,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。另外,菠菜中还含有丰富维生素E。维生素E是一种抗氧化剂,能阻止机体内氧化过程,有助长寿,因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。另外,小雪节气多吃菠菜,对抵抗冬季抑郁有好处。
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黑芝麻进入小雪节气,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对它的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎*、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
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大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用;除此之外,它还具有清肺止咳的作用。
小雪
饮食有节莫失好味
小雪“斗指己,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。”北风日紧,寒气袭人,是时候吃吃清甜滋润的养生食物了!