说到滋补身体的食物，可能很多人都会想到人参、西洋参或者是*参等食物，虽然这三种都是属于参类，但是之间还是有很多区别的，而且各自的适用人群也不一样。如果随便选一样来给身体进补的话，说不定自己的身体压根不适合吃，甚至还会起到反作用。
因此了解人参、西洋参、*参之间的区别就是非常重要的一件事了，同时还需要了解它们各自的适用人群，以及如何去区分这三种。有些时候哪些昂贵的补品或许压根不适合我们的身体，容易出现虚不受补的情况。下面小编就给大家详细介绍一下。
人参、西洋参、*参，三者之间有什么区别？
其实人参、西洋参、*参这三者之间最大的区别就是作用不同，对身体有着不一样的调理作用。首先要说到人参，在各种影视剧中人参都算是比较难求的珍品，用来治疗各种疑难杂症，而在现实生活中，人参也确实是一种非常名贵滋补的食材，对补充人体的元气、延缓衰老非常有作用。
而吃西洋参的好处则是滋补身体的同时顺带将体内的火气给降下去，因此生活中有很多人都是用西洋参来泡水喝，其实一方面是为了改善身体的体质，另外一方面就是为了能够给身体降火。总得来说，西洋参就是一款补气养阴的佳品。
再来说一下吃*参的好处，*参不仅有补气的好处，同时还能够为人体补血。气血不分家，一个人的血液循环跟不上，肺气也会受到一定的影响，而*参就能很好补充肺气，同时还能够帮助身体补血。在日常生活中，老百姓一般都是将*参用来熬粥或者是煲汤，这样更能将*参的作用给发挥出来，*参的营养成分也更加容易被人体给吸收。
介绍完三者之间的区别，下面给大家介绍一下人参、西洋参、*参的适合哪些人食用？
首先是人参的适用人群，因为人参的主要作用就是补充身体元气，修复五脏六腑，因此非常适合那些体质虚弱，身体气虚的人群食用，不仅可以延缓身体衰老，对于美容养颜也有一定的帮助。同时人参也非常适合那些上了年纪的人食用，能够预防心脑血管方面的病。
不过人参吃多了容易让身体上火，因此本身火气就比较旺盛的人士最好就不要吃人参来滋补身体了。容易出现流鼻血或者是便秘等症状，也会比较容易让血压升高，所以高血压人士最好就别吃人参了，可以选择其他的食材来进补。
接下来要说的就是西洋参，西洋参虽然也是参类，但是在价格上和人参还是有一定差距的，虽然价格比不上人参昂贵，但是却受到不少老百姓的欢迎，因为西洋参不仅可以滋阴补气，还不容易上火，相反还能去除身体内的火气，稳定血糖。非常适合那些身体免疫力低，血糖偏高的人群食用。
最后要说的就是*参，其实*参的作用和人参还是有一定相似之处的，不仅可以提高人体的免疫力，还能够保护血管，稳定血糖和血压，预防心脑血管方面的疾病。同时*参对胃部的保养也有一定的好处，因此非常适合胃部不适的人食用，以及一些高血压或者是血糖不稳定的人食用。
*参和人参一样，在服用的过程中一定要注意分量的问题，如果*参吃过了，对加大心脏方面的压力，而且吃多了也比较容易上火，体内本身就有火气的人，要尤其注意。
不管是人参，还是西洋参或者是*参，对人体的滋养都有一定的作用，只不过每个人的体质都是不一样的，在进补的同时也需要慎重选择一款适合自己的补品。如果吃错了，或许还会对身体造成一些伤害，因此需要特别注意。