在生活中有越来越多的人开始注重养生,中药中有很多的药材是可以当做养生的食材服用的。具体有哪些呢?今天小编给大家讲讲养生中药材有哪些、药食同源的食物都有什么以及吃什么驱寒。
养生中药材
1.枸杞
性平和,有滋养肝肾、益精明目之效。适用普遍人群,尤适宜糖尿病及慢性支气管患者。枸杞最好在白天的时候吃效果更好,最好是在早上十点到下午四点这段时间内。注意量不宜太大,15-20克左右就可以了,吃太多容易因为消化不良而引起拉肚子或者是食滞等不适症状。
枸杞是生活中最常见的兼具药食功能的中药了,枸杞的养生作用以及药理作用都是非常强大的,对于养生保健具有一定的好处。
2.*芪
性偏温,可补气提神,增强免疫力。多用于气虚者。在保肝护肝方面有很积极作用。如果是气虚者,最常用的配伍是*芪、*参、太子参、人参;如果是血虚,加当归是最适合的;如果偏阴虚,加点枸杞子也是很好的搭配。
3.西洋参
西洋参,可益气养阴补气。当一个人处于亚健康状态需要提神醒脑的时候,西洋参就会成为一味很常用的药物。同时,在一些阴虚证的治疗上,与肺虚、慢性支气管炎、肺气肿等疾病上都能有一定的治疗作用。但是和北芪不同,西洋参药性偏凉,最好在中医师的指导下使用更为稳妥。
4.三七
三七是一种常用的活血药,有活血化瘀、通血管、通脉还可以止血的双向调节作用。如今很多老年人多有动脉硬化、冠心病、心绞痛等由于血管不通或斑块形成所导致的心血管疾患,高血压是其中最为常见的一种。同时,三七还具备有活血化瘀和止血的双向调节功效,可防护动脉粥样硬化、高血压、冠心病等心脑血管疾病。
日常还有很多的食物是可以用作药也是可以食用的。都有哪些食物呢?小编整理了一些常见的,一起接着看一下。
药食同源的食物
莲藕
冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
荸荠
荸荠,又称马蹄、地栗、尾梨,原产印度。肥大、嫩脆者最好。可生食,也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎,中药名“通天草”,有清热利尿的作用。
银耳
银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无*,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
白萝卜
中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解*生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”,具有清热解*、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效,而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症状。
柿子
中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
在寒冷的季节,穿的再多也会让人感觉很冷。那吃什么是可以帮助驱寒的呢?
吃什么驱寒
1、姜
生姜具有生热暖身的功效,怕冷的人可以常喝生姜茶。
2、羊肉
羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效。
3、核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E、碳水化合物,其中碳水化合物产热量高,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
4、狗肉
狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中医里,狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物,对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。
5、牛肉
牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的*参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,男女老少皆宜。
结语:日常养生,可以泡些枸杞茶、*芪水或者是服用三七粉等,但是要注意的是,这些毕竟属于中药,在食用的时候,要注意不可过量。生活中,常吃一些白萝卜、罗汉果或者是莲藕等,都是非常有好处的事情。如是感觉天气寒冷,吃些羊肉可以驱寒。