*芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托*排脓、敛疮生肌等功效。
*芪的食用方法
1、*芪可以用来制作茶。
将干燥的*芪研磨成粉末，加入热水中冲泡即可。这种*芪茶不仅具有味道香甜、清爽宜人的特点，还能够增强免疫力、改善消化系统、缓解疲劳等。因此，*芪茶是现代人养生的好选择之一。
补虚助眠
——*芪桑叶茶
做法：*芪和桑叶以1:1的比例煮水。桑叶滋补又清火，古人说它最善补骨中之髓、添肾中之精、止身中之汗。搭配*芪一起喝，对睡眠很好。
2、*芪可以与其他食材搭配着食用。
例如，将*芪与瘦肉、红枣、姜片一起放入砂锅中，加入适量的水煮熟，可以制作出有营养又美味的*芪炖肉。
具有滋补身体、增强体力、提高免疫力的作用，还能够帮助人们调节内分泌、缓解疲劳、增强记忆力等。
、*芪可以加入到粥类、汤类中。
在煮粥的时候，将*芪和其他松花、*参等食材一起煮熟，可以制作出香味扑鼻、味道鲜美、带有中药材味道的*芪山药粥。
这种粥可以补脾胃、增强身体免疫力、调节血压等。
补气血不上火
——*芪梅子汤
做法：*芪0克，与甘草陈皮梅子汤同煮。
喝*芪补气时，如果觉得有点火气，可以与梅子汤一起煮，不容易上火。梅子汤健脾益胃，调肝利胆、滋阴养血，既能治疗各种疾病，又特别适合日常保健。
4、*芪也可以用来烹制菜肴。
例如，在炒菜的时候，可以将切成片的*芪与其他蔬菜一起加入，煸炒片刻，就可以制作出清爽可口、有营养的*芪炒青菜。不仅可以增强身体免疫力、调节内分泌，还能够促进食欲、帮助消化、增强肝脏功能等。