*生*芪的功效与作用有什么呢？今天小编就为大家详细介绍一下。*参具有补中益气，健脾和益肺，对于脾肺虚弱者，气短心悸，虚喘咳嗽的人比较适用。
而*芪的主要功效是益气固表，有利于消肿，能够用于治疗气虚乏力，久泻脱肛，表虚自汗，久溃不敛，内热消渴，糖尿病，蛋白尿，慢性肾炎，舌嫩气炎，饮食没有味道，少气懒言等疾病。
*参*芪这两种药材能够一起用，能够治疗脾胃气虚所引起的发热，出汗，口干和口渴，头痛恶寒，脉虚大，中气不足，四肢乏力，子宫脱垂，久疟等疾病。那么，该如何来食用这两种药材呢？一般我们会拿来做药膳。
第一种是*生*芪炖鸡汤，准备母鸡一只，*芪五十克，*参五十克，红枣十克。将母鸡放到沸水锅中去焯去血水，然后洗干净，将红枣洗净去核，将*芪，*参用清水洗干净后切断。
将母鸡放到炖盅内加入适量的水，放入*芪，*参，红枣，姜片，料酒，精盐等等，放入笼内蒸到鸡肉熟烂入味即可。这一道药膳的功效是健脾胃，补气益血，可以提高人的免疫能力，强身健体。
当然，除了药膳之外，*参和*芪还能够一起泡水来喝，还可以加入一些枸杞来一同泡水，这是一个常用的保健处方，是补气固表为主的，这一种处方是遵循了中医中气充盈则血充足的这一个调理的原则，还可以根据个人的体质以及调理的目的不一样而适当地加入玉竹，百合，薏仁，山药等药材。