朋友们,今天这篇图文有点长,希望您能耐心看完,今天晓晓介绍的5款家常美味药膳炖汤对于您春季养肝护肝大有好处哦,希望能给您带来收获!
石斛猪心汤晓晓爱美,生怕不小心就老了,晓晓爱健康,也怕自己生病。人想长生不老是不可能的,但是,能不能在日常生活中注意饮食,延缓衰老呢?答案是肯定的,晓晓见过许多年轻时注重保养的人,年长后,仍旧健康且风韵犹存,半老徐娘的人,宝刀未老的人还是大有人在的!
有的时候晓晓在想,能不能从食物里去获取更多的营养呢,有没有让人吃了既有营养价值,又能防病治病,保健强身,美容养颜,延年益寿的食物呢?
生地排骨汤想了许多,晓晓就想到了药膳,既将药材作为食物,又将食物赋予药用,药借食力,食助药威,如虎添翼,就是完美!如添加药材能让食物口感变得更好,那就是最好不过了!
石斛猪心汤春季要养肝,春季是肝的主季,这个时期呢,人的心情要好,心情好对肝脏大有帮助,要像晓晓这样,每天乐哈哈的!如果春季不养肝,便易伤肝气!
晓晓呢,自己摸索着选了些护肝的药材炖汤,炖出来的汤,不但美味,而且还护肝养肝!中药材真的是很神奇的东西,有些肉类添加了药材反而汤更鲜甜了,也不腥膻!中医学真是一门神奇的学问!
天麻猪心汤下面就一起来看看晓晓炖的是哪五款护肝养肝的仙汤吧!
一、石斛猪心汤
功效:补肾养肝,强筋明目,滋阴清虚火,益五脏,清肝等作用。
食材:
猪心,猪瘦肉,干石斛6个,姜片,食盐
做法:
1、猪心清洗干净切片,猪瘦肉切片,姜切片,其实晓晓觉得不放姜也不会腥,可能有些朋友喜欢放姜,朋友们随意哈。干石斛清洗干净备用。
猪心和干石斛2、将切好的猪心、猪瘦肉和药材一起放入小炖盅里面,注入水,加入适量盐,放锅中炖。
石斛猪心汤石斛猪心汤入口鲜甜,不腻,有点淡淡的树根清香味,添加了石斛真的很好喝!
二、天麻猪心汤
功效:平肝潜阳,养心安神,辅助治疗风症,比如肝风内动导致的肌肉瞤动,烦躁易怒,天麻性平味甘,独入肝经。
食材:
猪心,猪瘦肉,天麻5片、*参、枸杞,生姜,食盐
做法:
1、猪心清洗干净切片,猪瘦肉切片,姜切片,*参、枸杞、生姜清洗干净备用。
天麻*参枸杞和猪心猪瘦肉2、将切好的猪心、猪瘦肉和药材一起放入小炖盅里面,注入水,加入适量盐,放锅中炖。
天麻猪心汤天麻汤是你喝上一口就会爱上的,太可口了!天麻猪心汤入口鲜甜,很好喝,喝不出有药味!
三、生地排骨汤
功效:生地,性寒,味甘,归心、肺肝经,止血,养血,凉血,清热生津等功效。生地排骨汤具健脾和胃、化痰止咳、凉血清热、补钙补血、益气补肾、增强人体抵抗力和免疫力等,此外,由于猪骨中富含胶原蛋白,所以还具有养颜美容、延年益寿、延缓衰老等功效。
食材:
生地,排骨,食盐
做法:
1、锅中注水,放入排骨、姜片、料酒,待水煮开,捞出排骨,清洗干净。这一步叫做排骨焯水,焯水后的排骨没有猪腥膻味,炖出的汤比较清澈。
正在焯水的排骨2、焯水后的排骨和生地,放入小炖盅,上锅炖。
生地排骨汤生地排骨汤入口也是甘甜的,不苦,药味不浓,我觉得此汤也是美味的。熬夜后,喝此汤,凉血护肝。
四、金线莲排骨汤
功效:清热凉血,祛风利湿,平肝解*,降血压,改善肺部功能,抗氧化,美容护肤。金线莲可直接作用于肝脏的细胞膜,防止细胞膜被破坏,还可促进肝脏的新陈代谢,促进肝脏细胞的再生,从而达到保护肝脏的作用。
食材:
金线莲,排骨,食盐
金线莲和食盐做法:
焯水后的排骨和金线莲放入小炖盅,上锅炖。
金线莲排骨汤金线莲排骨汤入口美味,添加了金线莲,反而觉得汤更美味!
五、*芪猪肝汤
功效:补气生血,养肝明目,补气固表,益气养肝,滋益精血,抗衰防老,增强免疫力。
食材:
猪肝,猪瘦肉,*芪3片,枸杞,*参,食盐
做法:
1、猪肝切片充分清洗干净,猪瘦肉切片,*芪枸杞*参清洗干净备用。
猪肝、猪瘦肉和*芪枸杞*参2、将清洗干净的猪肝,猪瘦肉和药材一起放入小炖盅,上锅炖。
*芪猪肝汤*芪药的味道会重一点,不喜欢药味重的朋友一个小炖盅里面放三四片*芪就可以。炖出来的汤味道还是不错的,也很有好处。
小贴士:药膳制作的膳食,毕竟有药材在里面,未必人人适用,用量及禁忌也是需要注意的!还请朋友们注意!
有朋友问我药膳汤要炖多久,晓晓炖汤都是直接放小盅里搁在电炖锅里炖,一起炖几个口味,上班出发前放入,两个半小时炖好,可以保温9个小时,下班回到家了正好可以喝。隔水炖炖出来的汤很不错,对于上班族来说免看管方便极了!
一锅炖三,方便极了亲爱的朋友们,五款春季养肝护肝的药膳汤,您喜欢吗?日常生活注意养护肝,人人都可以养出健康的好身体哦,肝脏是我们人体重要器官,养护肝,身体好!愿你养出好气色,好身体!
晓晓好喜欢金线莲排骨汤呀!欢迎