北京儿童医院看白癜风 https://m-mip.39.net/fitness/mipso_4349562.html在北方地区，这种蔬菜被叫做“土人参”，不仅价格便宜，而且很有营养，这种蔬菜就是萝卜，萝卜的品种多种多样，有青萝卜、红萝卜、白萝卜等，不管是哪种萝卜，都有很高的营养价值。在《本草纲目》里，就有对萝卜的说明，萝卜被称为“蔬中最有利者”，所以萝北被排在了蔬菜的首位，可见常吃萝卜对身体是很有好处的，所以老百姓才会亲切地称它为“土人参”。冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜里面含有花青素和萝卜素，这两种物质能帮助提高身体免疫力，萝卜里面的膳食纤维含量也比较高，能帮助肠胃消化食物，促进身体的新陈代谢，每年的11月份是萝卜的收获季节，吃不完的萝卜农民都会用地窖收起来，或者是用土埋上，能吃到过完春节都可以，萝卜的好处大家看到这里相信都知道了，那么萝卜的吃法，你知道哪些呢？常见的吃法有炒萝卜丝、猪肉炖萝卜、萝卜包子、萝卜饺子、腌萝卜等。萝卜不管怎么吃，我都喜欢，在我们北方，白萝卜用来炖汤吃比较多，而红萝卜就是炒着吃，或者是做饺子、做萝卜干、萝卜丝饼等用的比较多，而*萝卜吃法就比较随意了，今天就给大家分享一道我特别喜欢吃的腌萝卜，因为冬天的时候，北方的早餐都是粥比较多，配上一些萝卜干吃，清脆爽口，味道更香，腌好以后，放在保鲜盒中，食用起来也比较方便，下面把这道好吃的腌萝卜的方法和大家一起分享吧。需要的材料：白萝卜一根、盐、生抽、老抽、白砂糖、八角、*酒、大蒜、红辣椒、醋。制作步骤：1、大蒜切片备用，红辣椒切成小段，准备1个空碗，放入3勺生抽、1勺老抽、白砂糖2大勺、八角1个、*酒1勺、米醋2勺、水克加入，搅拌一下。那切好的辣椒和大蒜也一起放进去。2、白萝卜清洗干净，切成薄片，撒上一些盐，用手抓匀，静置60分钟以上，里面的水分就会慢慢的出来了。3、锅中放入适量的水，水开以后稍微冷凉一下，就把把腌过的萝卜捞出来，放入锅中，冲洗掉表面的生水，再次控干水分，完全放凉以后，就可以加入事先调好的料汁中，料汁要高于萝卜，放入冰箱冷藏室内，两天后就可以吃了，酸甜爽口，又特别的清脆。做好以后，每次吃的时候就夹几片出来，这样保存1个多月是没有问题的，大家在做的时候要切记，所有的食材都不要沾生水，要把食材上面的水分都擦净，这样萝卜才能放久一些，否则很容易变质哦。Hi，这里是花花趣说美食的小厨房，感谢您的阅读，今天分享的是腌白萝卜的做法。如果恰好你觉得对你有用，记得收藏一下。顺便动动小手帮我点一下吧！同时也欢迎点赞、收藏、评论和转发。有不同的意见可以在下面的留言区一起讨论，也欢迎和我一起分享你的拿手菜或者家乡美食，我会第一时间回复哦。