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TUhjnbcbe - 2023/11/4 20:12:00
导读:外国人眼里的“入侵植物”,在我国是“千年人参”?建议收藏起来备用文:三农小七中华文化,博大精深……比如一些植物,它们的名字就很多,还可能每个名字都有它的特点,让人感觉还挺贴切的。比如“人参”这种植物名,就有很多,比如:土人参,竹节人参,水中人参……反正,就是各种和人参挨边儿,但都不是人参。其中,有一种植物叫做“千年人参”的,则更离谱,因为它压根儿不是人参,还外观都不像。若您储备的植物知识稍微多一些,若您看到这种民间称为——“千年人参”的植物,您就会知道,那其实就是——葛根!

01葛根科普

葛根是一种多年生的藤本植物,它的茎比较粗大,由于多年生的关系,年限越久的茎越是粗大。茎上生长叶片的地方能够生长侧芽,若空气湿度够大,或者它的侧芽处能够接触地面,那个地方就会生长出新根来。葛根藤条的侧芽加上生长的新根,就能长成一棵新的植株,由于生长的是侧芽,它的茎还会继续向前生长。侧芽发展成的新植株和主茎保持串联的姿态。茎生侧芽长新植株,侧芽也会生茎长新的植株,不断的生长……由于葛根藤条的不断繁殖,往往一棵野生的葛根能够串联一大片区域。爬上树梢、房屋、甚至电线杆,还是非常霸道的。霸道得让人根本联想不到它和千年人参有何关联!

02美国人眼里的入侵植物——葛根

倘若美国人知道我们管葛根叫“千年人参”,估计得气得七窍生烟,葛根最开始应该是在亚洲流传的,年,美国借助“世界博览会”的机会,从日本人那里搞到了一截葛根藤条,并且通过扦插的方式把它繁殖出来了。由于葛根生长快,藤条长,做绿化很漂亮,特别是用来搭架子种植,很容易营造出花园的气氛来。加上它的花非常漂亮,用来做插花也很不错,葛根可以地栽、盆栽,很受欢迎。而且葛根富含淀粉,在美国农业不景气的年代,被补贴种植,仅年,美国的德克萨斯州就达到了50万英亩。可见葛根在美国的受欢迎程度,但是由于粮食作物等的发展,葛根已经完全被取代。很多葛根成为了无人管护的野生植物。从此一发不可收拾,葛根生命力顽强,断掉的茎也能重新生长,即使一小节,也能长成一棵新的植株来。加上葛根是多年生的植物,它的地下茎——葛根也能重新生长。它的种子也能够生根发芽,所以,葛根在美国泛滥成灾……葛根除了在美国泛滥成灾,在加拿大,在德国,在英国等,也是很凶猛地发展着,也是这些国家眼里的入侵植物。每年外国用在处理葛根上的人力、物力、财力,不计其数……但在国内,葛根是一个实实在在的价值很大的植物,堪比人参。

03葛根的价值

在古代,葛根的茎是很好的纺织材料,葛根藤条纤维很多,柔韧度非常好;除了用来做衣物,还可以用来造纸等,价值很大。而葛根还是可以食用的植物,葛根含淀粉很多,可以直接生吃葛根,也可以蒸熟吃,煮熟吃,油炸吃。总之,吃法很多,现在最常见的是提取葛根粉吃。提取的方法也不是特别复杂,和提取红薯粉的方法基本一致。而葛根粉是非常受欢迎的东西,很多人都喜欢用它做早餐,开水一冲泡,一搅拌,就是一种类似于凉粉的美味佳肴。葛根还有药用价值。葛花,葛的根茎,藤条,叶片,花,种子都是药材,都能入药,葛根粉也能入药。具有清热解*、生津止渴,补肾、清心明目等等作用。药用价值还是很大的。当然,在典籍中,葛根的药用价值远远比我介绍的多,比我介绍的大,本文仅仅摘录一些供科普,张仲景的《伤寒论》中有收录葛根,除此之外,《本草正义》、《本草纲目》、《*帝内经》、《诗经》中均有收录。

04葛根为啥在我国叫“千年人参”?

正是由于葛根这种植物的价值特别大,而古代形容植物的价值大多以人参为参考,所以给葛根很高的赞誉,称之为——“千年人参”,并在民间流传开来。葛根,是外国人眼里的“入侵植物”,在我国是民间的“千年人参”。若您能够找到很多葛根,也可以收藏起来备用,带回家弄成葛根粉储存;当然也可以把这篇文章收藏起来,下次看到葛根也好辨认。
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