妇女分娩后气血亏损,体质虚弱,面色苍白,有的可出现贫血和轻度贫血。因此,分娩后的妇女膳食调理要有侧重。除了吃些鸡肉、猪肉、牛肉、鸡蛋外,还要常吃多吃富含铁的食物。在食物的选择上,要选择易消化、富有营养、含有足够热量和水分,除了补充铁元素外,还要适当补充维生素,同时要避免油腻。那么,怎样才能合理安排饮食呢?下面给大家详细介绍一下这方面的经验。
分娩后1~3天,应吃容易消化、比较清淡的饭菜,如煮烂的米粥、面条、新鲜瘦肉炒青菜、鲜鱼或蛋类食品,以利身体恢复。
妇女分娩后气血亏损,体质虚弱,面色苍白,有的可出现贫血和轻度贫血。因此,分娩后的妇女膳食调理要有侧重。除了吃些鸡肉、猪肉、牛肉、鸡蛋外,还要常吃多吃富含铁的食物,如猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。提醒一下:猪肝适合在早上、中午食用。
糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。不妨可以做着给产妇吃一下。
海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及*疸者食用。
如果产妇不思饮食,可吃开胃的荔枝山药莲子粥:用干荔枝5枚、粳米50g、莲子20g、山药20g、糖35g煲熬即可。
如果产妇乳汁不旺,可吃些催乳的食物,如花生、木瓜、猪蹄、鲤鱼、鸡等,炖汤或煮粥。猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。
如果产妇恶露不出或出不尽,可吃些帮助排出恶露的食物:红糖粥(红糖80g、粳米g)、三七粥(三七粉3g、粳米60g、红糖30g)等。有助于排出恶露、减轻产后腹痛。
如果产妇便秘,可吃些:香蜜茶(茶油、蜂蜜加少开水)、番薯糖水、松仁粥(松仁30g、粳米g、精盐少量)等。西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
过3天后,就可以吃普通的饭莱了。但不要饮酒和吃辛辣食品,如辣椒、芥末、生姜等,还应注意饮食卫生,以防患胃肠传染病。
鸡蛋蛋*中的铁质对贫血的产妇有疗效。但鸡蛋也不宜吃得过多,1天吃3~4个足矣,吃多了会引起消化不良。
丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹*酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解*、通调乳汁之功。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效亦相仿。
清炖乌骨鸡乌骨鸡肉0克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺*参15克、*芪25克。拘妃子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足芪肝汤猪肝克,切片洗净,加*芪60克,放水适量同煮。烧沸后加*酒。盐等调料,用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
花生炖猪爪猪爪2个,洗净,用刀划口。花生克,盐、葱、姜、*酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
母鸡炖山药母鸡1只,洗净,将*芪30克、*参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇*酒50克,隔水蒸熟。1~2天内食完。可用于脾胃虚弱少乳者。
猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。熘炒*花猪腰:猪肾克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加*花菜50克,盐、糖适量煸炒片刻,加水淀粉勾芡。有补肾通乳作用。
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