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TUhjnbcbe - 2023/12/28 14:09:00


  乌贼(墨鱼)是一道美味的海鲜,它的内壳却是一味中药,名为乌贼骨,在《中国药典》中乌贼骨名为海螵蛸。为什么叫海螵蛸呢?螵蛸本来指螳螂之卵房(也称桑螵蛸),而海螵蛸因外形与之相似,且产自海洋,故称为海螵蛸。


  


  海螵蛸为乌贼科动物无针乌贼或金乌贼的干燥内壳。别名乌鲗骨、乌贼骨、墨鱼骨、墨鱼盖。


  中药的性味功效离不开其独特的生长环境,海螵蛸来源于海洋,其性温,味咸、涩,归脾、肾经,具有收敛止血、涩精止带、制酸止痛、收湿敛疮的独特功效。


  《*帝内经·素问》卷十一腹中论篇第四十:“帝曰:有病胸胁支满者,妨于食,病至则先闻腥臊臭,出清液,先唾血,四支清,目眩,时时前后血,病名为何,何以得之?岐伯曰:病名血枯,此之少年时有所大脱血,若醉入房中,气竭肝伤故月事衰少不来也。帝曰:治之奈何?复议何术?岐伯曰:以四乌鲗骨一藘茹,二物并合之,丸以雀卵,大小如豆,以五丸为后饭,饮以鲍鱼汁,利肠中及伤肝也。”“血枯”病名为中医古病名,主要症状如书中记载,指大失血后气血不足引起的诸多病症。


  


  海螵蛸为不规则小细块,表面灰白色,体轻,质松,易折断,碎断面粉质显疏松层纹,具吸水性,气微腥,味微咸。本品以身干、体大、色白、完整者为佳。由于乌贼鱼种类较多,药材以内壳大小符合药典记载,腹面的细密波状横层、腹面凹槽数无或1个等为鉴别特征,以和其他乌贼的内壳区分。


  功能主治


  《神农本草经》曰“乌贼鱼骨味咸微温。主女子漏下,赤白经汁,血闭,阴蚀肿痛,寒热症瘕,无子。生池泽。”。


  《名医别录》曰“(治)惊气入腹,腹痛环脐,阴中寒肿,令人有之,又止疮多脓汁不燥——生东海,取无时。”


  《本草纲目》曰“主女子血枯病,伤肝,唾血下血,治疟消瘿。海螵蛸研末敷小儿疳疮,痘疮臭烂,丈夫阴疮,汤火伤,跌伤出血。”


  《本草崇原》“女子以血为主,肝为藏血之脏,肝血不藏,则赤白漏下,其主之者,气温以达也;肝藏血,血枯则血闭,其主之者,味咸以通之也”。


  1、遗精、带下证本品味咸而涩微温,咸入肾,涩收敛,温可助阳,走少阴肾经而能固精止带。可用于治疗肾失固藏而遗精滑精,常配伍沙苑子、山萸肉、菟丝子等药同用;以及肝肾不足、带脉失约而致带下清稀量多等,常配伍山药、炒川断、牡蛎等同用。若湿浊下注而带下赤白者,本品可配伍燥湿止带止血的白芷、血余炭等同用。


  


  2、崩漏下血等出血证本品咸温涩敛,入肝经血分,益肝肾敛肝和血,调冲任止崩漏。常用于崩漏下血,以及用于吐血衄血,便血,尿血和外治损伤出血。《本草纲目》曰其“诸血病皆治”。凡吐、衄、便、溲血,以及崩漏下血,外伤出血,皆可应用。


  当然,临证使用需要依据不同的病情辨证使用。例如张师锡纯称乌贼骨和茜草配伍治疗,止血不留瘀,治疗崩漏“洵有确实经验”。


  其名作《医学衷中参西录》名方固冲汤,则配伍*芪、山萸肉等益气摄血之品来增加药效,治疗劳倦、冲任不固之崩漏。经验复方乌贼骨、重楼、三七按2:2:1混合,撒在口腔出血处,适当压迫,可以止血。


  3、胃痛吐酸海螵蛸入中焦脾经,性燥湿能敛而制酸,且本身主成分为碳酸钙,可中和胃酸。故海螵蛸能制酸和胃止痛,为治疗胃痛吐酸之佳品。治胃寒吐酸,与沉香同用即乌沉散;胃中湿阻呕酸,本品和贝母、陈皮同用,即乌贝散。


  


  4、本品外用能收湿排脓,敛疮生肌研末外敷,可用治湿疹,治疗皮肤湿*而致疮疡流水,日久不愈者,例如治疗湿疹、脚癣。


  现代药理学研究表明本品有骨缺损修复作用,抗辐射作用,抗肿瘤作用,抗溃疡作用等。


  使用注意:本品阴虚多热者不宜多服;久服易致便秘,可适当配润肠药同用。


  海螵蛸与桑螵蛸


  海螵蛸为乌贼科动物无针乌贼或金乌贼的干燥内壳;桑螵蛸为螳螂科昆虫大刀螳螂等的卵鞘。两者都是动物类药材,名称仅仅一字之差,来源也较特别,均属于固精缩尿止带类中药,故可分析下药理学意义上的异同。


  


  两者均为收敛固涩之品,均能走肾经,同有涩精止遗、止带之功,均可用于遗精、滑精、遗尿、尿频、白浊、带下等。海螵蛸咸涩,温,归肝、肾经,偏于止血固崩,止带,制酸止痛,用于带下、崩漏下血,吐血,便血及外伤出血,另为胃痛吐酸良药;外用收湿敛疮,治疗湿疮,溃疡不敛等。桑螵蛸甘咸入肾,偏于固肾精,缩小便,又能补肾助阳,适用于肾虚不能固摄所致的遗精、滑精、遗尿、尿频、白浊及肾虚阳痿等。


  食疗方推荐


  *参墨鱼排骨汤


  


  材料:*参20克,带骨墨鱼干1个、排骨克、姜3片、盐适量。(2人份)


  做法:*参及带骨墨鱼干洗净,清水浸泡至软,切成条,排骨入沸水中焯烫后沥水,放入汤锅,加入敲碎的墨鱼骨和姜片,足量清水,大火烧开后,转小火慢炖1小时,加盐调味即可。


  功效:健脾补肾,抑酸护胃。


  适合人群:脾胃虚弱的慢性胃炎、胃十二指肠溃疡患者,常见胃脘疼痛,反酸烧心,面*肌瘦,倦怠无力,气短懒言,舌淡苔薄、脉弱等。


  *参性平,味甘,归脾、肺经,能健脾益肺、补气养血。


  墨鱼性平,味咸,入肝、肾经,能养血滋阴。墨鱼肉富含高蛋白、脂肪含量低。中医认为它的主要作用是滋补肝肾,入肝能养血,入肾能滋阴,因此古人说它“最益妇人”,其实它对经常熬夜或刚手术后的病人也很适合。


  墨鱼骨即海螵蛸,含有碳酸钙,能制酸止痛,缓解溃疡病胃痛反酸等症状,促进溃疡面吸收,阻止出血,因此常用于治疗胃十二指肠溃疡、糜烂性胃炎。


  几者搭配一同煲汤,健脾补肾,抑酸护胃,适合脾胃虚弱的慢性胃炎、胃十二指肠溃疡患者食用。■

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