关于进补参当道，人参，*参，西洋参都是参类的补品。很多不熟悉它们的人会将两者混为一谈。那么这三种参之间有什么区别？
01
*参：
根部略呈圆柱形或长圆锥形，根头有多数突起的茎痕、芽痕，分枝少。
人参：
颜色一般为*白色，呈肉质，较肥厚，主根呈圆柱形或纺锤形，稍有分枝。主要为国产。
西洋参：
浅*色或*白色，色泽油光，皮纹细腻，主根呈圆形或纺锤形，质地饱满、结实，断切面较干净。多产于美国、加拿大等国家。
02
人参
性甘平，能大补元气，补脾益肺，生津，安神。
人参和*芪一样，都是补元气的好药，但人参补气作用远胜于*芪。人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。
故临床多用来治疗大病，或久病，或血脱致气脱而出现短气神疲、周身乏力、肢冷、汗出而多等。还有专家认为，人参是向体内走，守住胃气，补气生津，使气得到储存，避免了气的消耗，最终达到益气的目的。
西洋参
味甘，微苦，凉；主要是补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
西洋参为凉药，这是它和*芪、人参最大的区别。西洋参滋阴清热，最适宜于气阴两虚有热的病人，症见：手足心热、口燥咽干、盗汗遗精、两颧潮红、小便短*、大便干结，或咳血、衄血，或经常熬夜，舌体、口腔溃疡等的患者，西洋参疗效显著。
*参
能健胃养胃，补中气、补血生精、健脾益肺，补气平和，可补肺脾之气找茹依汇，也能养血生精。
可用于各种气虚不足。脾气亏虚的食少便溏、呕吐。肺气亏虚的气短、肺虚咳喘、自汗。血虚引起的疲乏无力、面部发*、心跳过速。
容易感冒的人、免疫力差的人都适合服用*参。
03
从药性的角度上来看，人参是偏于温性的，*参是平性的，而西洋参是凉性的。
建议虚寒性的气虚患者，可以选用人参；阴虚内热的气虚患者，可以选用西洋参；而对于没有表现出明显寒热体质的人，可以选用*参。
三种参都可以泡水喝和含服，沸水冲泡闷5分钟后，即可饮用，饮至无味后将参片或参嚼服。也可以做成各种养生食疗方。
注：这两类人不可用食用西洋参
1、脾胃有实热者。
脾胃不好，湿热内生，口苦口臭，大便臭，粘的人，就不要吃西洋参了。
2、湿寒伤胃者
消化不良、大便溏泄者禁食西洋参，主要是因为西洋参药性寒，很可能会损伤脾阳。西洋参属阴，对于脾阳不利，是不可以多吃的。阳气不足者。