人们常说,大山遍地都是宝。这对于农村人来说就深有体会了,因为人们每次上山都会有收获,例如野果、中药材以及各种野味等等,拿到市场上卖钱还能补贴家用呢。其中这种药材就很常见了,在药农的眼中,山里大部分的植物都具有药用价值,可以治疗很多疾病,只是人们都不知道罢了。
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像这种生长在河边的野草藤,一般人都的不会去注意到它,但是懂草药的人就知道,这是“羊乳参”的藤蔓,顺着往下挖,肯定会有“羊乳参”的。而这“羊乳参”在广西农村的催奶偏方中,可是一味很重要的中药材,跟猪蹄一起炖煮,催奶效果比木瓜鲫鱼还好。
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这“羊乳参”的学名其实是奶参,因为根茎折断会渗出乳汁,所以就取名为奶参了,不过也有人叫它猪婆奶、奶薯、羊奶子、四叶党参、山海螺、土党参、狗头参等等。而这奶参挖出来之后,根部与人参确实是挺像的,表面带有很多根须,色泽淡黄,个头都比较小。
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一般来说,这奶参都生长在山坡、林间河谷两旁等较阴湿的地方,分布范围也很广,在东北、山西、河南、广东、湖南、广西等很多地方都有。像这个农村小伙在山里就挖到了不少奶参,一大袋子估计都有三四斤重了,带回家清洗干净,晒干就可以储存堆起来了,也可以拿到市场上去卖,还挺抢手的。
而奶参作为一味中药材,性平味甘辛,具有补虚通乳、清热解毒、消肿排脓、祛痰、催乳的功效,像一些病后体虚、乳汁不足、患肺脓疡的人就很适合吃了,通常都是用来煎水内服,也可以炖成药膳或者煎水外敷。另外,奶参还能用来泡酒,都有滋补强壮、祛痰润肺的作用。不知道大家有没有见过奶参呢?