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TUhjnbcbe - 2024/8/18 0:48:00
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野萝卜,学名:商陆,是一种多年生的粗壮草本植物。因为其形态与马齿苋科的栌兰(俗称土高丽参或土人参)非常想象,而常被有些农民误作土人参栽种。

野萝卜的生存力非常强,一般野生于林间、路旁、山脚以及农民的房前屋后。在一些地区的平原、丘陵、山地均有分布。

野萝卜喜温润的气候环境,耐寒但不耐涝,最适宜的生长温度为14~30℃左右;地上生长部分在秋冬落叶时枯萎,而地下生长的肉质根却能够耐-15℃的低温。野萝卜对土壤的适应性较广,无论是沙土还是红壤土,也不管土壤肥沃还是贫瘠,都能长得枝繁叶茂。

据测定,野萝卜的鲜茎叶中一般含氮2%~3%、磷0.3%~0.6%、钾2%~4%、其他干物质9%~31%,在农村经常被当做绿肥沤制。对于改良土壤结构,提高粮食产量有非常大的作用。经过研究发现,野萝卜对微量元素~~锰具有明显的富集作用,叶片内锰的含量可高达mg/kg。所以,人工种植野萝卜,可有效降低土壤中锰的含量,对于保护人们的饮食安全有着非常重要的作用。

野萝卜品种可以分为两种,一种“茎“为紫红色;一种“茎”为绿色。茎紫红者有毒,不能食用,而绿茎野萝卜苗则是一种优质的野生森林蔬菜,味道鲜美。

野萝卜的地上部分一般在秋冬落叶枯萎,第二年春季萌发嫩芽,是上等的野菜品种。因为,野萝卜是宿根草本植物,种一次,可收获多年,每亩野萝卜春季产量可达两千公斤以上。所以,种植野萝卜前景还是不错的。

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