男人年纪越大,身体的健康状况越来越不如以前,很多人应该都有这种感觉。其实这在很多情况下,就是气血不足造成的!
所以说,补血不是女人的特权,男人也需要补气血,那吃些什么食物好呢?
首先来说这个黑色的食物,不论是玛卡片,还是黑豆、发菜、黑木耳等,其都是含有丰富的铁质、氨基酸以及蛋白质等营养素的,因此能够固肾纳气、养血益气、健脾益胃。
所以对男人来说,在生活中就应该多吃这些食物,不论是炒菜,还是煮粥,都是不错的搭配方法。
第二个食物,就来看下这个干果类食物,像黑枣干、桑葚干、紫葡萄干等干果类食物,其含有大量的铁质,尤其适用于缺铁性气血患者来补气血之用。
尤其是这个桑葚,更被称为“补血果”,其除了富含铁质外,还含有较为丰富的锌质、锰质、蛋白质以及其它抗氧化的营养物质。
第三个食物,来看下这个胡萝卜,你知道吗?从中医上来说,胡萝卜是可以入脾胃经和肺经的,因此是补血和改善肾虚的上好食物。
所以其对于补血养肝、健脾化滞、补中下气来说,都有着不错的效果,尤其是能改善肝血亏虚所引起的视力下降与眼盲症等一些病症。
而胡萝卜的吃法也是众多,所以这就来看下拌什锦小菜的做法,需要胡萝卜、花生、芹菜等主要食材。
然后需要将花生米进行洗干净,再放入到碗内,然后还需要加入温水进行泡4小时这样,再放入花椒、大料等食材进去,将其煮半小时这样备用。
下面还需要将芹菜进行择洗干净,再将其切成1.5厘米长的小段;而胡萝卜需要洗干净后,将其切成小丁。
然后再将胡萝卜、芹菜分别放入到沸水锅内进行焯水的处理,需要将其焯熟,然后再入凉开水中进行过凉,再沥水备用。
最后再将花生米、胡萝卜、芹菜全部放入到盘内,加入精盐、味精、辣椒粉、香油等调料,将其拌匀就成了。
第四个食物是这个羊肉,对于男人来说,补气血的话,吃肉类食物也是不错的。
那么通过吃羊肉来补血,就是一个很好的方法。专家认为,肾阳虚贫血的男人吃羊肉是有着非常好的补气血效果的。不过需要注意的是,羊肉十分温补,因此建议男性少量多次食用,以免引起副作用。
这就来看下这个砂锅寸排的做法,我们需要准备好羊寸排、白芷、沙参、枸杞、青红椒切角、姜、葱、蒜、八角、花椒等食材。
然后需要将这个买回来的羊肉进行切块,再将其焯水备用。而青红椒需要切角,再将姜、葱、蒜等食材切小块备用。
再把八角、花椒包料包备用,而白芷、沙参、枸杞需要用温水进行泡开。
下面开始将砂锅上火,然后放少许的底油,再下糖、姜、葱、蒜等食材进去,将其炒出糖色后,再下入羊肉进行翻炒。
然后再加入适量的高汤进去,还需要放入料包及白芷、沙参、枸杞等食材,然后用温水煲一个小时这样。
最后再出锅前,再放入青红椒进去,再淋少许的麻油将其拌匀后就可以了。
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