TUhjnbcbe - 2024/9/14 1:30:00
冬季是养生的大好时节民间素有“冬天进补，来年打虎”的说法那么冬天应该吃什么进补呢？我们来看看古人都是怎么说的↓↓↓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”“十一月萝卜赛人参”……这是因为冬季人体易产生内火萝卜可顺气降火是一种“以通为补”的养生方法不过，萝卜的种类那么多白萝卜、青萝卜、红萝卜，还有胡萝卜……冬天要吃的到底是哪种萝卜？你有没有吃错呢？快来涨姿势冬天要吃熟萝卜秋渐冻，冬寒冷，再吃太多的生萝卜会寒上加寒，因此秋冬吃萝卜建议吃熟萝卜，一来没那么寒凉，二来萝卜汁多有助于生津解渴，推荐吃熟萝卜。科普时间春天，各地的气候基本上都较为潮湿，白萝卜、青萝卜比较惹湿，尽量吃红萝卜，有助于化解热毒，并且预防春季流感；做法上，无论煲汤还是炒丁都合适。夏天，天气比较炎热，可以适当吃些腌酸的萝卜，以开胃健脾。不过，生萝卜要适量食用，不能多吃，将之作为餐前小吃而不能当主食。各种萝卜都有什么功效1白萝卜：“主打”去火化痰白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。食用效果：白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。食用方法：如想发挥止咳效果，就将白萝卜和冰糖搭配，共同达到除痰润肺、和中止咳的作用；如想抑制咽喉发干、疼痛的症状，可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮，能很好地缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。注意事项：白萝卜性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜大量食用。另外，萝卜不宜和“补药”同食，因其有下气、消滞作用，行气太过容易破气，会在一定程度上妨碍人参、黄芪等补气类药物的吸收。2红萝卜：“主打”清热解毒红萝卜即胡萝卜，虽然也叫萝卜，但和白萝卜不是一个科属。胡萝卜颜色靓丽，芳香甘甜，能补气明目，具有补益的功效，因此被誉为“小人参”。食用效果：红萝卜“主打”清热解毒，如果冬天出现喉咙上火、外感发热或麻疹，就非常适用吃红萝卜来辅助治疗。相对而言，胡萝卜善于补气明目，白萝卜善于清热生津化痰，消食理气。二者一补一消，作用迥异，所以在食用的时候要区别对待。现代研究表明，胡萝卜还含有大量人体所需的微量元素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。3青萝卜：“主打”下火利尿青萝卜“主打”下火利尿，要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热，用青萝卜比较适合。吃萝卜有讲究1脾虚泄泻者慎食萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。2白萝卜勿与胡萝卜同食胡萝卜中含有维生素C酵解素，会消耗白萝卜的维生素C，影响其营养价值。为了使白萝卜中木质素、淀粉酶等更好的发挥其防癌、助消化保健效果，生吃为宜；而胡萝卜素是脂溶性的，要“过油”烹饪才能被吸收。白萝卜和胡萝卜分开食用为好。3勿和党参、黄芪同食严格意义来讲，萝卜和其他中药没有相畏的情况，但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物的补益作用，存在着一定的妨碍。冬天实在太冷了一不小心就会生病怎么办？不用怕，对付冬季常见病有“TA”们↓↓↓▲图片来源：人民日报冬天马上就要到了为了自己和家人的健康一定要好好学习这篇推送哦！来源：人民网-人民健康网、半月谈、人民日报、江西网络台综合编辑：陈丽琴/责编：李健