大家好，我是李木子。脾脏是我们身体非常重要的器官。如果上时间不规律的饮食，或者过于疲劳的话，很容易造成脾虚。一旦脾虚，就有可能出现肚子疼食欲下降、怕冷、乏力、爱出汗等多种症状，会让我们一整天都无法进入工作状态。
另外，黄帝内经中也提到：人老脾先衰，脾虚百病生。脾胃是专门处理水液运化的，如果长时间不规律饮食导致了脾虚，那你的体内可能会有非常重的湿气。
湿气比较重的人经常会消化不良，舌体变胖，舌头上能明显的看到牙印。而且皮肤也会变得越来越差，经常出油，黑头变多等。今天我们就来为大家推荐几道菜，不仅可以强健脾胃，还能够祛除湿气，改善身体状态。
一、五指毛桃汤
从严格意义上来说，五指毛桃并不能算是一道菜，它是中药里非常重要的一味药材。主要的功能就是强健脾胃，祛除湿气，消除水肿，止咳润肺。
五指毛桃汤做法：
准备材料：五指毛桃，海底椰，无花果，沙参和盐。
具体制作方法如下：
1、处理好五指毛桃，先放入水中浸泡五分钟，捞出来放在盘中备用。
2、在锅中倒入一半的热水，开火后将浸泡好的五指毛桃放入。
、将海底椰切片，切好之后和无花果，沙参一起放入锅中。
4、盖好盖子，开大火煮10分钟后转小火煮50分钟。
5、煮好之后加入适量的盐，即可出锅食用。
二、苍术茯苓炖猪肝
苍术和茯苓都是强健脾胃，祛除湿气的食材。而且在秋季到来之后，天气逐渐变得干燥，很容易造成眼睛干涩，而这道汤也可以很好的改善眼睛干涩。
苍术茯苓炖猪肝做法：
准备材料：猪肝，茯苓，苍术，姜片，盐和胡椒粉
具体做法如下：
1、先处理好猪肝，将猪肝切成块之后，放入碗中，倒入少量的黄酒，可以有效的去除腥味。
2、在炖锅中加入三分之二的水，将茯苓，猪肝，苍术和姜片放进锅中，盖好盖子煮两个小时左右。
、煮好之后，在锅中加入盐和胡椒粉进行调味，搅拌好后即可食用。
三、赤小豆排骨炖小肠
排骨是我们经常会用到的一种食材，它含有丰富的蛋白质和维生素，同时还具有强健脾胃，强健筋骨的作用，老人和小孩儿也可以经常吃。
赤小豆排骨炖小肠做法：
准备材料：赤小豆，猪小肠，排骨和盐
具体做法如下：
1、先将买好的赤小豆放在水中浸泡半小时备用。
2、处理好小肠，在小肠中加入几滴白酒，清除腥味，接着再放入水中多洗几次。
、将准备好的排骨和猪小肠放入锅中，加入适量的水，再将浸泡赤小豆加入，盖好盖子开中火焖煮半个小时。
4、煮好后将小肠取出，用剪刀剪成几段，重新放入锅中，再加入适量的盐，转小火煮五分钟，煮好后即可出锅食用。
四、雪莲莲藕汤
这道菜最大的功效就是可以祛除体内的湿气，而且加入莲藕具有开胃的功效，常吃莲藕可以改善人的食欲。
雪莲莲藕汤做法：
所需材料：雪莲，莲藕，胡萝卜，薏米和无花果
具体的做法如下：
1、准备一个蒸锅，锅中加入雪莲，莲藕，胡萝卜，薏米和无花果，并在锅中加入适量的水。
2、盖好盖子开大火煮10分钟，再转小火煮15分钟。
、煮好之后揭开盖子，加入适量的盐，充分搅拌之后即可出锅食用。
总结：
进入秋季之后，虽然天气不断的变冷。人的身体很容易出现各种各样的问题，不管是工作还是学习都没有状态，很有可能是脾虚有湿气造成的。建议大家学会这几道菜，经常做给家里人吃，让家人的身体更加健康。