营养美味的早餐粥,简单易做,让你元气满满一整天!
狗肉粳米粥
[配料]
狗肉克,粳米克,姜丝10克。
〔制作]
将狗肉洗净切丁,将梗米、姜丝、狗肉一起放入锅内,加水毫升,先用武火煮沸,后用文火煮20分钟,肉熟米烂即可。
[食法]
中、晚餐食用。
〔功效]
本品具有补中益气、温肾壮阳之功。狗肉作冬令时补品其性温味咸,可用于肾气不足所致腰膝酸楚、小便频数及脾胃虚寒、脘腹冷痛胀满等。
〔注意事项]
阴虚火旺者忌服。宜秋、冬二季食用。
枸杞芝麻黑豆粥
[配料]
枸杞30克,黑芝麻60克,黑豆50克,粳米克。
〔制作]
将枸杞、黑芝麻、黑豆分别洗净,一起放入盛有梗米的锅内,加水毫升,用武火煮沸,后用文火煨炖20分钟,豆熟米烂即可。
[食法]
早、晚食用。
[功效]
本品具有滋补肝肾、益精明目、润五脏之功。可用于肝、肾精血不足所致的眩晕、须发早白、肠燥便秘、消渴、男子不育、女子不孕等症。
蚕蛹大枣枸杞粥
点击[配料]
大枣克,枸杞30克,梗米克,蚕蛹克,盐少许。
〔制作]
将大枣、枸杞、蚕蛹、梗米一起洗净,放入锅内,加水毫升,煮至米烂即粥成,加盐调味即可。
[食法]
早、晚均可食用。
〔功效]
本品具有补脾益气、阴阳双补之功。枸杞滋补肝肾,蚕蛹具有补肾壮阳、补虚劳去风湿之功。
冬瓜鲫鱼大枣粥
[配料]
冬瓜克,鲫鱼克,大枣30克,粳米克,盐少许。
〔制作]
将鲫鱼去鳞、腮、内脏、洗净,切而不断,冬瓜洗净切块,大枣洗净,一起放入盛有粳米的锅内,加水毫升。先用武火煮沸,后用文火煮30分钟,鱼熟、米烂加盐调味即可。
[食法]
早、晚食用。
[功效]
本品具有补气健脾、化湿利水之功。可用于痰湿阻滞所致的水肿、眼肿、小便不利及腹水等。
羊肉红枣萝卜粥
〔配料]
羊肉克,红枣30克,青萝卜克,姜片10克,粳米克。
[制作]
先将羊肉洗净切成肉丁,红枣去核,青萝卜洗净切片,将羊肉、红枣、青萝卜、姜片、粳米一起放入锅内,用武火煮沸,后改用文火煮20分钟,米烂肉熟,加盐调味即可。
[食法]早、晚食用。
〔功效]
本品具有养血活血、健脾和胃、下气宽中助消化、消气滞之功。可用于气滞消化不良、胃脘胀满、胸闷气喘等症,白萝卜又有“土人参”之俗称,具有顺气养胃、助消化之功.对保持老年人消化道正常功能有较好的效果,亦是中老年人理想保健食物之一。
〔注意事项]
平素痰湿、内热较盛者慎用或忌用。