手残党也能hold住的鸡翅做法，简单却味道最好，吃货看了走不动道。我们都知道随着时代的发展，大家的生活条件越来越好了，不过与之对应的就是生活压力越来越大，生活节奏变得更快乐起来，有很多年轻人都独自一个人在外漂泊，所以在平时的时候也就没有时间和精力自己在家里边做饭，但是如果碰上一些特殊情况，比如没有办法出门，或者是需要自己在家中招待亲朋好友，还是下厨要来的，更有诚意一些。
这个时候我们自然还是要学会一两道拿手菜会比较好，可是也有一些朋友表示自己天生手残，做饭的时候没把厨房烧了就是好的了，因此对于这部分人来说的话，我们就可以选择一些，虽然食材看起来高大上，但是做法非常简单，而成品又非常不错，味道特别好的菜今天就给大家分享一个手残党也能hold住的鸡翅做法，虽然简单却味道最好，吃货看了都走不动道。
我们做这个鸡翅需要准备的食材，有葱姜蒜，八角，桂皮香叶辣椒，还有鸡翅和可乐，相信看到配料，聪明的人就已经猜得到了，这个最简单的鸡翅做法就是可乐鸡翅，虽然说可乐鸡翅非常的简单，可是也是有人做的好吃有人做的不好吃，按照今天这个配料来做的话，手残党也可以咸鱼翻身。
首先我们准备好新鲜的机制，把它清洗干净之后，用刀在正面和反面割，划上两刀，然后放入盘子当中撒上一些料酒，生抽和葱姜腌制半个小时的时间就是为了让鸡翅提前入味，我们做可乐鸡翅要提前腌一下，让它更有味道。
然后我们将鸡翅腌好之后，在平底锅当中加入多一些的食用油，用大火烧热之后转成小火，把已经腌好的鸡翅放入锅中，然后再加入一些新鲜的葱丝，用小火慢慢将鸡翅煎到两面金黄，把它盛出。
然后另外起锅在锅中加入一些食用油，先下入葱姜蒜辣椒和配料，八角桂皮香叶去炒出香味。
然后把已经两面金黄的鸡翅也倒入锅中去翻炒，一定要勤加翻炒，防止鸡翅粘在锅中，而且确保鸡翅翻炒均匀。
然后我们就往锅中加入可乐，在倒可乐的时候一定记住，到的时候再开封，不要提前开，我们炖鸡翅，也是利用了可乐当中的二氧化碳，让鸡翅更容易熟，家的可乐只要稍微抹过鸡翅就可以了，然后往锅中加入适量的老抽，食盐五香粉用大火煮沸。
然后转成小火，慢慢的去炖煮，盖上锅盖一直炖，煮到锅中的汤汁被吸收的差不多，如果喜欢吃辣的，可以在这个时候再浇上一勺辣椒油，翻炒均匀。
最后转成大火收一下汁就可以出锅了，凭借着这样一盘鸡吃，绝对可以征服吃货的胃。
看这个，咬开之后，里边的鸡肉非常的鲜嫩，而且肉汁四溢非常好吃。