你知道玫瑰茄吗?是一种很不错的保健茶品，而且营养物质也是很丰富的，含有丰富的维生素和矿物质。而且也可以美容养颜的呢。你知道玫瑰茄的营养价值吗，含有人体所需的氨基酸，还含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质，下面就随小编一起来看看玫瑰茄的功效与作用，玫瑰茄的食用方法有哪些吧！
玫瑰茄的功效与作用
1、解酒排*
玫瑰茄中含有的天然活性成分对酒精有明显分解作用，人们在喝酒以后可以用它来解酒，其解酒效果特别好。玫瑰茄还能保护肝脏，提高肝脏解*功能，并能修复受损的肝细胞，人们在喝酒以后出现腹部不适和恶心呕吐等用玫瑰茄泡水喝，就能尽快解酒也能把酒精对人类肝脏的伤害降到最低。
2、防辐射
玫瑰茄含有丰富的果胶，对于经常对电脑、手机等电子产品的人士，可以起到防辐射的作用。所以饮用玫瑰茄花茶可以保护人体皮肤、五官、内脏，减轻辐射。
3、减肥瘦身
玫瑰茄含有苹果酸、花青素，可以促进肠道蠕动，溶解体内多余的脂肪，起到减肥、瘦身的效果。
4、清除热症
在中医药理上来讲，玫瑰茄的性凉，可以清除体内的各种热症，如暑热疹痒、口舌生疮、口臭、体臭等。
玫瑰茄的食用方法
玫瑰茄粥
第一步：将大米淘洗后煮粥。
第二步：粥变得粘稠的时候放入玫瑰茄干，粥会慢慢吸收玫瑰茄干的营养。
第三步：粥的颜色会逐渐变成为粉红色，这个时候玫瑰茄粥就煮好了。
第四步：粥关火食用前可以放些红糖来调味，滋味会更加甜美好吃。
玫瑰茄炖排骨
第一：清洗玫瑰茄，之后用清水将玫瑰茄泡发开来半小时。
第二：排骨先清洗之后沸水汆烫去腥。
第三：玫瑰茄和排骨加入到煲中，用调味料调味后煲煮上四十分钟。
玫瑰茄和什么一起泡
1、蜂蜜
玫瑰茄和蜂蜜泡水喝特别好，会让泡出的水滋味甘甜，而且能让人体吸收更丰富的营养，但用玫瑰茄和蜂蜜一起泡水的时候，应该先把玫瑰茄放在杯子中，冲入90度左右的开水，浸泡三分钟左右，再把杯子打开，然后让它降温等里面水的温度降到50度左右时，再把准备好的蜂蜜放进去调匀，调好以后就能直接喝。
2、菊花
玫瑰茄和菊花搭配在一起泡水喝也特别好，这样会让玫瑰茄的养生功效得到更好发挥，因为玫瑰茄本身就是一种能保护肝脏的中药材，它与菊花搭配在一起，不用能让它的保肝功效更加出色，而且能防止肝火过旺，对人类因肝火过旺导致的目赤肿痛有特别好的缓解作用。
3、金银花
玫瑰茄搭配金银花一起服用这个问题也特别好，因为玫瑰茄能消炎杀菌，增强人体的抗病*能力，而金银花则是一种能清热解*的健康食材，他们一起服用能防止上火症状出现不能预防多种热病发生，经常服用还能让人体的抗病*能力明显增强。
图文来源：来自网络，版权归原作者
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