“粤人无汤不上席，无汤不成宴”，无论春夏秋冬都离不开各种功效的汤水。养生在四时，中医认为“春养肝，祛湿除困；夏养心，清热消暑；秋养肺，滋阴润燥；冬补肾，固本培元”。
广东汤和广东文化一样，渗透着我们中医膳食的文化，在岭南文化里体现的更为全面，它在防病、治病、养生中起到了很大的作用。
“时令靓汤”推荐
材料牛展克
鲜淮山60-80克
*参10克
枸杞5-10克
红枣3-5个
生姜3片
功效：红枣淮山*参牛展汤，其气味清润香甘，具健脾、补气、提神的功效。想要进补的人，先把脾胃养养好，后期的给养才能更好的吸收。淮山健脾固肾，牛展肉质厚、滑，常用以煲补益的汤用，有滋养脾胃、补中益气、强筋健骨的作用。做法
红枣去核，生姜切片。
各药材洗净，稍浸泡。
牛展洗净，整块不用刀切，放进滚水中煮片刻，取出洗净。
所有材料放进瓦煲内，加入清水毫升，武火煲沸后改为文火煲2个小时。
调入适量食盐和少许生油便可。
专家推荐
成永明，医院名中医工作室主任，主任中医师，主治体虚易感冒、经常发热、咽喉发炎、鼻炎流鼻涕、贫血、消化吸收不良、多动症、腹痛、遗尿、失眠头痛、颈椎病、肩周炎、骨质增生、腰腿足痛等奇难杂症。
出诊时间：周一、三、四全天，周六上午
出诊地点：门诊三楼名中医工作室