NY/T-农作物种质资源鉴定技术规程李范围本标准规定了李属(PrunusL.)李亚属中国李(P.salicinaLindl.)、乌苏里李(P.ussuriensisKov.etKost.)、杏李(P.simoniiCarr.)、欧洲李(P.domesticaL.)、樱桃李(P.cerasifenaEhrh.)、黑刺李(P.spinosaL.)、乌荆子李(P.insititiaL.)、美洲李(P.americanaMarsh.)、加拿大李(P.nigraAit.)等种质资源鉴定的技术要求和方法。本标准适用于李属种质资源的主要植物学特征、生物学特性、果实性状的鉴定。要求样本采集应在处于盛果期生长正常植株上采样。鉴定内容鉴定内容见表1。鉴定方法可溶性固形物含量按GB/T执行。GB/T-水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定折射仪法已经废止。NY/T-水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法可滴定酸含量按GB/T执行。GB/T-水果、蔬菜制品可滴定酸度的测定已经废止。GB/T-食品中总酸的测定京都电子KEM台式数显折光仪RA-