点上方蓝色"滋补品在线"订阅.
滋补品在线带你全方位了解燕窝等滋补品的功效、吃法、鉴别、价格等方面的资讯！
*芪是百姓经常食用的纯天然药品，民间流传着“常喝*芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用*芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。*芪的由来相传古时有一位善良的老中医，为人厚道待人谦和，十里八乡的人都很敬重他，因为这老医师人老又十分瘦，而且面色淡*，老百姓就给他起个雅号“*耆”以示尊敬，意为面*肌瘦的老者。
*耆在一次上山采药的时候，为救一名打柴失足坠崖的小孩子不幸去世了。人们十分哀痛，就把他埋在崖边，并为他起了坟墓纪念他。过了一些日子，为他扫墓的人发现*耆坟边长出了一种从未见过的开*花的草。人们因为爱戴这位老医师，便认为这是*耆在天之灵不放心百姓而为他们送来的神药。
后来有人用这个草煮水喝，发现非常有精气，干活也不累了，老人喝了腰不疼腿不酸，爬山砍柴也不那么喘了。因为是在*耆墓旁生长的，就给它起名为“*耆”，这个名字后来传着传着就传成了“*芪”。
胡适与*芪的渊源我国著名学者胡适先生也曾与*芪结下过一段不解之缘。那是在年秋天，他因得病吃了不少西药，总不见好转，后经名医陆仲安先生诊治，以*芪为主药医好了病。从那时起，胡适先生便对*芪有了比较透彻的了解。中年以后，胡适渐感身体疲惫，力不从心，便常用*芪泡水饮用，特别是在讲课之前，总要先呷几口*芪水，可致精力倍增，讲起话来声如洪钟。胡适当时把这个诀窍告诉了周围的人，也使他们受益匪浅。
*芪的药用价值*芪又名棉芪，为多年生草本植物，产于内蒙古、山西、甘肃等地，药用迄今已有多年的历史。它味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除*生肌的功效。*芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而*芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，即可用*芪来固表，常服*芪可以避免经常性的感冒（感冒期间不宜服用）。现代医学发现，*芪中含有大量的微量元素、多种氨基酸、多糖等物质，对于身体有着很好的调养作用。
*芪不仅能治病，还能养生，*芪入药膳在我国历史上备受大家喜爱。日常生活中，可用*芪配*参、山药、大枣、母鸡、羊肉、猪肉、乳鸽等温补性食品，烹调成老少皆宜的药用膳食。在此介绍几种*芪滋补膳食：
01*芪蒸乳鸽原料：*芪6g，枸杞子6g，肥乳鸽2只。
做法：将*芪、枸杞子分别清洗干净；把肥乳鸽清洗干净，去内脏、头、足，切成小块，加入调料，放入砂锅内，加水适量，置于火上，上屉蒸烂，即可服用。
功效：适合用于治疗因肝肾虚弱所引起的头昏眼花、视力减退、腰腿酸软、多汗、体虚乏力等病症。
02补虚正气粥原料：*芪20g，*参10g，粳米g，白糖适量。
做法：将*芪、*参用清水浸泡40分钟，按水煮提取法提取浓缩液30ml。粳米粥将成时加入浓缩液，稍煮片刻即可。早晚各食1次，服时酌加白糖。
功效：补正气，疗虚损，抗衰老。用于内伤劳倦，年老体弱，久病身瘦，心慌气短，体虚自汗，脾虚久泻，食欲不振等症。喝粥期间忌食萝卜和茶叶。
03*芪红枣汤原料：*芪15g，红枣20只。
做法：将*芪、红枣分别清洗干净，一同放入砂锅内，加水适量，置于火上，先用武火煮沸，再改为用文火煎煮1小时以上。每日服用1剂，分2-3次服用，食枣喝汤。
功效：具有益气固表的作用，适合用于治疗多汗等病症。
*芪虽好，但并不是所有的人都适合喝*芪水，一定要听从医嘱，不要盲目乱喝，患者应该根据不同的病症，适当增加不同的中草药，这样才能够令身体尽快恢复健康，避免遭受病痛的折磨。
部分素材来源于网络，经小编整理发布，
如有侵权，请联系小编删除。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇