*芪当中含有大量营养物质元素，具有极强的滋补养生功效。*芪最常见的吃法就是泡水喝，但关于*芪泡水你知多少呢?
一、*芪用量、*芪怎么吃、*芪怎么泡水
喝*芪水的好处很多，不仅能够令我们的身体更加的强壮，同时还能够有效的治疗各种各样的疾病。*芪泡水喝有增强机体免疫功能，保肝，抗衰老，杀菌消炎，补中益气的功效，可以改善气虚和贫血，延年益寿。
芪泡水一次5到10克左右即可，开水泡10到20分钟就可以代茶饮用，可反复冲泡。如果是煎服的话，用30克左右即可，如果同时加15克枸杞一起煎水服用，对气血虚弱的人效果更好。*芪泡水一杯可以泡2到3次。注意：泡的时候最好用刚烧开的水，才能泡出药味。隔夜的*芪水就不宜再服用了。
做法：准备30克左右*芪，15克左右枸杞，将*芪浸泡20分钟左右，枸杞洗净，两者一起放入砂锅，加入适量的水煎煮片刻后便可以代茶饮用，也可以用红枣，*芪和枸杞一起煎煮，加白糖调味。用*芪和枸杞一起泡茶不但补气血，还能强身健体，枸杞对养肝有帮助，同时还可以缓解眼睛疲劳。现在好的商家就是不好找，优质的*芪我是推荐买意康德的，十几年的品牌，淘宝口碑超好，价格亲民品质有保证，可以放心食用。
二、*参北芪的功效与作用、*芪泡酒的功效与作用
*参和*芪都是较为常见的中药材，两者皆有补气功效，*参性平、味甘，补气之余，还有养血生津、健脾益肺的作用。*芪为利水渗湿药材，适用于水肿胀满、小便不利、气虚下陷者。*参和*芪没有配伍禁忌，两者一起泡酒，可以借助酒的宣泄作用，发挥药效。
*参和*芪泡酒的功效：
1.补中益气：*参有补中益气的作用，*芪能够益气固表，*参*芪酒有补气固表的功效，适用于气虚下陷、脾虚脏垂、气血亏虚者，*参*芪酒能补气升阳，中气下陷者也可适量食用。
2.健脾益肺：*参归脾、肺经，*芪归脾、肺、肝、肾经，*参*芪就能健脾益肺，适用于肺虚咳嗽、气短自汗者。*参配伍*芪，有补中益气、升阳举陷的功效，可适用于脾虚便溏、脾虚泄泻、食欲不振等症状。
3.利水消肿：*参为补益药材，有养血生津、补中益气、健脾益肺的作用，而*芪补气固表、利水消肿，两者配伍，既有较好的补气功效，又有利水渗湿的作用，*芪*参酒有补气固表、利水消肿、生津的功效。
4.养血生津：*参有养血生津的功效，适用于内热消渴者，*参*芪酒能利水消肿、补气健脾、生津养胃，脾肺虚弱、食少便溏、内热消渴、水肿胀满、中气下陷、气血不足者可适量食用。
5.增强免疫：*参*芪酒里面含有较多的营养物质，如氨基酸、维生素、蛋白质等，能为机体补充营养，*参*芪酒中含有的有效成分能够增加吞噬细胞的数量，促进巨噬细胞的吞噬功能，有增强免疫力的功效。
6.促进造血功能*参*芪酒里面含有多糖、皂苷、生物碱等有效成分，能够促进骨髓的造血功能，*参*芪酒有养血生津、益气固表的功效，气血不足者可以适量食用。
*芪炖鸡有什么功效？*芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎*、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，*芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。
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