现场报道
武宸羽贵阳市实验小学保利云山分校四（1）班
孔祉维贵阳市实验小学保利云山分校四（1）班
_牛奶，被称为最接近完美的食物。在人类漫长的历史长河中，牛奶是陪伴人类时间最长、与日常生活最密不可分的一种饮品。
年4月10日，新时代中少小记者来到贵州清镇市山花牛奶工业园，追溯山花牛奶的历史，探寻贵州近代奶业的起步和发展。
__在讲解老师的带领下小记者们首先来到山花牛奶的生产工厂。透过玻璃，小记者们看到了巨大的不锈钢储奶罐和在进行数据分析的工作人员，了解到自动化的生产过程以及各式各样的取奶过程，一切井井有条，大家都震慑于科技的力量。
接着小记者们来到山花牛奶科普馆，通过了解贵州引进的第一头珍贵奶牛“娟姗牛”到自主杂交培育出贵州第一个自己的奶牛品种“贵州黑白花”奶牛，让小记者们对山花牛奶的起源与发展有了更丰富的了解。
紧接着小记者们来到“山花牧场”，通过给小奶牛投喂草料与其亲密互动，小记者们在身临其境感受自然的氛围中收获欢乐！
而后老师带着小记者们用新鲜的酸奶做了一份美味的酸奶DIY，并将用完的牛奶盒清洗干净，制作成了一个个精美的存钱罐。
在此特别感谢贵阳山花牛奶对新时代中少小记者贵阳站的支持，作为贵州乳业的“领头羊”，山花牛奶一直践行为消费者提供更安全、更优质、更新鲜的乳制品。
国务院总理李克强曾在两会上强调，食品安全事关人民健康，要坚决把好人民群众饮食安全的每一道关口。此次参观山花牛奶工业园的活动，小记者们不仅对牛奶的生产过程有了一个全新的了解，还认识到牛奶从加工到生产都要经过严密把控层层把关，安全科学的产业链，才能提供新鲜好喝的牛奶。
_程一然小记者摄影稿
贵阳市实验小学保利云山分校四年级（2）班
新时代中少小记者们聆听讲解老师介绍奶牛吃的牧草的种类。
胡可馨小记者摄影稿
贵阳市实验小学保利云山分校二年级（3）班
小记者们认真的聆听着山花牛奶的发展史。
蔡代昂小记者新闻稿
贵阳市实验小学保利云山分校四年级（2）班
年4月10日，新时代中少小记者们来到了山花牛奶生产厂参观学习，大家都很期待了解牛奶的加工和生产过程。
活动开始了，老师带领我们小记者，透过玻璃参观了整洁而庞大的车间。在车间里，只有几个工作人员在工作，可见这个车间是多么自动化啊。据老师说，为保证供应，这个车间里的每个机组一小时得包装七千五到两万份，过了车间老师带领我们来到了展览通道，就山花牛奶的历史和品种等展开了讲解，山花牛奶始于年，分为百利包、PET瓶和爱克林系列。其中，在山花牛奶最传统的百利包系列中，纯牛奶含奶量为%，甜牛奶、麦香奶的含奶量为80%，而果味奶的含奶量最低为20%。
过了展览通道，来到展厅，展厅的沙盘上展示了牧场的分布，这些都是山花牛奶自己的牧场，每天为大家提供新鲜奶源。奶牛们通常吃紫花首蓿、黑麦草、三叶草、羊草、燕麦和玉米、小麦青贮。通过老师的讲解，我们知道了世界上的乳牛分为娟姗牛、爱尔兰牛、更赛牛和荷斯坦牛等。
通过今天的活动，我知道了牛奶的生产过程及奶牛的相关知识，牛奶里面含有丰富的蛋白质有益于健康，对于正处于成长阶段的我们，更应该多喝牛奶。
于雅涵小记者新闻稿
贵阳市阅山湖小学四年级（1）班
年4月10日，小记者们来到山花牛奶的生产基地，讲解老师说完本次活动的流程和小记者们的任务分工我们就出发了。小记者们首先来到了牛奶的存放地点，一个奶仓可存0吨牛奶，随后讲解老师带着小记者们来到牛奶的生产基地内部，讲解了低温牛奶需在72～85摄氏度下灭菌，常温牛奶需在摄氏度下4秒灭菌，经过多重杀菌的牛奶才可开始包装。
其次了解了牛的一生，牛一生大约能生3~6只小牛。母牛只有在生完小牛后才会产奶，除了喂养小牛的奶以外，大部分都被做成可食用牛奶。一只黑白花奶牛一年的奶产奶量可达公斤，国内荷斯坦奶牛平均头年单产可达-公斤。
然后老师便带着小记者们去喂食小奶牛。刚来几天的小奶牛因受到了过度的惊吓，所以一直躲在栏边不肯接受喂食，记者们来到消费者的体验中心，DIY了一次果味酸奶，用酸奶两个种类来制作：凝固型和搅拌型。制作完酸奶以后，盒子变成了垃圾，所以小记者们要利用这些酸奶的盒子制作一个有用的物品：DIY存钱罐。
本次活动小记者们都特别的开心，也收获了不少知识，知道了牛奶从生产到上市出售的过程。这一次的活动非常有意义。
熊宥淇小记者新闻稿
贵阳市实验小学保利云山分校四年级（2）班
年4月10日，新时代中少小记者们来到了位于清镇市的山花牛奶厂，了解了平时我们手中的牛奶、酸奶的制作的由来，参观了牛奶分类和包装的过程，并且自己参与喂养小奶牛，制作手工酸奶。
这次活动不仅让小记者们体验了制作酸奶的乐趣，考验了大家的动手能力和创造力，更重要的是让大家了解了奶制品的科学制作过程，学到了很多冷知识。
通过这次活动，小记者们明白了一杯牛奶的来之不易，选择新鲜健康的牛奶更加重要。
责编：向艳
编辑：罗特
来源：新时代中少小记者贵阳站
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