自古以来,参就是一味大补的中药,体质虚弱、疾病缠身的人们常常通过服用参来调理身体、治病救人。然而,人们对参的了解还仅仅限于“人参”这个名字,其实,人参只是参的一种。
“参”这一家子,成员众多,兵强马壮。除了闻名遐迩的人参、西洋参(花旗参)、高丽参外,还有丹参、苦参、玄参、沙参、*参、东洋参、太子参、明*参等。这些“参”如一颗颗明珠,在中医药文化领域散发着璀璨的光芒。
然而,它们名字中虽然都有一个“参”字,却不意味着它们“同姓三分亲”。它们有着各自的历史、功效,也有着各自的使用禁忌。在调理身体的时候,一定要选择针对病人症状的参,否则,不仅达不到调理治病的效果,还可能适得其反。
01人参人参因为形似人形而得名。其中,野山参无温燥之性,大补元气,乃参中上品。人参虽名贵,但连续长时间大量服用人参,可产生头痛、失眠、心悸、血压升高、精神抑郁等不良反应。
故体弱滋补者、动脉硬化、高血液黏度、失眠、胃病、胆囊炎和胆结石者,以及儿童、孕妇和哺乳期妇女,也不宜过多服用人参。服人参时不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药力。
02高丽参高丽参,专指朝鲜半岛出产的人参。高丽参有园参、移山参和野山参之分。高丽参的作用主要是抗疲劳、提高免疫力。价格比较昂贵,其使用禁忌,与我国人参相似。
03西洋参西洋参又称花旗参,是一种补而不燥,男女老少四季皆宜的保健佳品。西洋参具有抗疲劳、抗衰劳、抗休克、提高思维、改善记忆、调节内分泌等作用,对机体起到整体的调理效果。
另外,西洋参不含激素样物质,老少皆宜,尤其是青少年在考试复习阶段,或消化不良时,可食用西洋参来调理机体。
04丹参丹参是一味常用中药,味苦性微寒,具有活血通经、祛瘀止痛、清心除烦、凉血消痈等作用,适用于血瘀、血热、血瘀兼热或血热兼瘀所致的各种病证,尤为妇科、内科及外伤科证属血瘀兼热者所常用。
现代药理学研究发现,丹参在心血管疾病方面有较好的疗效。它可以抗动脉粥样硬化,缩小心肌梗死面积,降低心肌耗氧量。丹参片是治疗冠心病的常用药物,长期服用,可降低血脂和血黏度,抗动脉硬化。此外,丹参还有抗氧化、抗感染和抗肿瘤的作用。近年来,有研究认为,服用丹参片不宜同时食用牛奶和*豆,否则会降低丹参的药用价值。
05苦参苦参味苦性寒,有清热燥湿、驱风杀虫、止痒安神之功效,为历代中医治疗多种皮肤病所推崇。
现代药理研究表明,苦参有抗炎、抗癌的作用,可治疗慢性肝炎、肝损伤和肝纤维化。此外,还有明显的镇静、催眠及抗炎抑菌等作用。
06玄参玄参别名元参、黑参、浙玄参,始载于《神农本草经》,在中药方中经常配伍入药,如咽炎片、清喉咽合剂等,有滋阴降火、润燥生津、消肿解*的作用。
现代药理研究表明,玄参除有抗炎和抗病*作用外,还能降压、抗血小板凝集和降血糖,以及对脑血管损伤有保护作用。
07沙参沙参有南北之分。南沙参性味甘,微苦,凉;北沙参性味甘,苦,淡,平。南、北沙参均具有养阴清肺、祛痰止咳等功效,适用于治疗肺热燥咳、虚劳久咳、咽干喉痛等证。
现代医学研究指出,南沙参祛痰、强心作用较明显;北沙参有加强呼吸、升高血压的作用。需要注意的是,沙参性微寒,只适宜肺胃阴伤而有热者,所以,风寒感冒咳嗽、寒痰咳嗽及脾胃虚寒者应慎用。
08明*参明*参具有益气、生津、润肤、祛痰之功效,并有滋补强壮作用。故除作药用外,亦供作保健食品。*参和明*参是常用中药材,因名称仅一字之差,很容易引起认识及临床使用上的混淆。
其实,它们不同科不同属,长得不一样,所含的有效成分也不一样,自然导致药效有很大差异。*参性味甘平,侧重于补中益气、健脾益肺;明*参性味甘凉,侧重于润肺化痰、和胃养阴。
09东洋参东洋参其实是牛蒡,自古以来,它就是我国百姓药食两用的蔬菜。牛蒡的肉质具有特殊的香气,不但富含营养,而且具有一定的药用价值。经常食用牛蒡,可防止人体过早衰老,增强新陈代谢,促进血液循环,增强大肠蠕动,清除体内*素,长期食用,补肾壮阳。
现代医学认为,牛蒡具有降血压、降血糖、抗肿瘤及抗菌的作用。不过,由于牛蒡有降血压和降血糖的功效,低血压、低血糖人士及怀孕妇女不宜直接食用。
10*参*参的主要功能是补气,最宜用于平素倦怠乏力、精神不振、语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。
以西医的观点,*参含有多种功能的多糖和构成营养物质的多种氨基酸、菊糖,以及生命活动中必不可少的多种无机物,这些是它作为补益药的物质基础。其中,菊糖不仅是营养品,而且能增强免疫力;铁、铜、钴等微量元素,对血液的形成有重要作用,锌则可促进生长发育和增强性功能。
11太子参太子参性质微温,味甘,性较润,有补益气阴、生津止渴的功用,功效与人参相近,但药力薄弱。与*参相比,其补气作用较弱,但生津养阴之力比*参强。
据现代药理学分析,太子参根含有果糖、淀粉、皂苷、维生素等有效成分,能够治疗慢性胃炎、胃下垂、慢性肠炎、神经衰弱、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核等多种疾病。由于药性缓和,阴阳兼顾,太子参深受临床医生和养生行家的垂青。即使无病的人少量服之也无损害,体弱老人服之,更具有祛病养身、延年益寿的作用。太子参可谓老少皆宜。
(本文素材源自:寻医问药网;图片:网络,侵删)
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补气不上火,好的西洋参你该这样选
*参、西洋参、人参补的都不一样
这物不弱于人参,补气、养血更健康!
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