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首页 » 常识 » 预防 » 1岁娃就能吃的儿童肉肠,无淀粉无香精味
TUhjnbcbe - 2021/8/28 23:12:00
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以前每次带OK去动物园玩,他都会被小卖亭里的烤肉肠诱惑到。那个当下我就好纠结,因为这些肉肠的成分大体是不考究的,而且为了掩盖肉的不够好,会添加不少色素和香精,看着是很好看、吃着也很鲜,但你们懂的,那一定不健康。社交平台也有不少妈妈分享在家自制的纯肉肠,材料是放心了,但制作起来也是真麻烦,关键不能放很久,家里冰箱无法达到-38度的速冻杀菌,所以做一次必须在几天里吃完。所以我就一直寻找着市面上有没有既能像家里做的那么放心、又能达到大工厂的肉制品制作标准的肉肠。结果,还真被我发现了,它就是珍妮珍馐家的儿童肉肠,它家是国内第一家做出了0添加香精、色素、淀粉、防腐剂、味精,可以放心给娃吃的肉肠。

它的不添加,不是一个打在包装上的“口号”,而是做到了。(这点在香肠这个领域其实是很不简单的,对原材料和生产各个环节要求很高,后面和大家细说)

具体咱们看成分表!我和另外一款市面上算比较高端的肉肠相比,比较就能越明确感知差别,它牌里除了有香精、色素、防腐剂(柠檬酸),还有各种添加剂。

但珍妮珍馐家的配料,真的就是干干净净。以猪猪原味肠为例(同类的配料用同色归了个类):①猪肉、水:是排在最前面的2个原料,完全无淀粉添加,这种无淀粉级是香肠类目行业里最高的等级;②水溶性膳食纤维(低聚果糖)、酵母抽提物、水解植物蛋白:创新的加入这些天然植物提取物,使产品在保证美味的同时,还实现了减糖、减盐、去味精,而且还能帮助肠胃消化。③食用盐(≤1%)、白砂糖(≤0.5%)、细粉肉桂、香辛料:这些配料也用得很少,其中香辛料用的还是德国非常有档次的海乐牌的,孕妇和1周岁以上宝宝均可放心食用。

正因为0味精又低盐,所以它们家做到了肉肠钠含量最低行列的。(盐和味精里都是有钠,这些添加剂少了,食物里的钠含量就会少)

每g的钠含量仅为mg:只有其他普通肉肠钠含量的1/3左右,对比起来,真的非常非常低了。符合《中国儿童营养膳食指南》中对儿童食品的营养素含量的建议和要求。1岁宝宝每日的钠摄入量是mg,1根香肠50g,一次吃1根也才mg的钠,完全没问题!再大一点的娃更加没问题。④胶原蛋白肠衣:胶原蛋白肠衣和猪肠衣、羊肠衣相比,口感更脆,更容易咀嚼,所以也更适合儿童吃哦。正因为原材料和配料用得好,所以吃起来会觉得鲜,但完全不是那种味精味,不会吃完后齁得慌。只会觉得一口下去,满满都是肉,吃起来很有嚼劲,很满足。有些香肠切开来,里面还能清晰可见的肉粒↓小助手的儿子超爱,吃剩下的肉渣渣都要用手拿起来吃:

而且!不得不说,肉肠简直是快手餐利器!

尤其是早上,有肉肠就能超省事地做出好吃营养又有创意的早餐。比如煎个蛋饼,把肉肠卷起来,再配杯牛奶,娃就能吃饱:一口下去,肉感饱满,香味四溢:如果早上煮一些红薯玉米等味道比较淡的粗粮,再加上一根肉肠,整个早餐的味道会丰富很多,不会那么寡淡:除了早餐,面里、炒饭里给娃加肉肠,也不用另外弄一点肉菜了,偶尔弄点烧烤吃吃,也很方便:

如果娃比较挑食的,有肉肠“诱惑”它们,也能多吃两口。

并且有5种口味,可以换着口味吃。所以,有这么一个让人放心的儿童肉肠,就算厨艺不是很好,也能分分钟给娃弄出大餐来。先快速介绍下5款肉肠。1、猪肉原味肠是我自己最喜欢吃的一款,用的是纯猪肉和一些基础调料做成的,吃起来很香,一口下去很满足。2、猪肉芝士肠在肉肠里添加了芝士,香肠刚热出来的时候,芝士还会流出来,奶香奶香的,芝士控别错过。3、和风牛肉肠这款是牛肉的,相对猪肉脂肪含量会更低,口感上也会更紧实。4、金枪鱼+三文鱼组合肠鱼肠的味道会更加鲜,切开来可以明显看到鱼肉。5、鸡肉蔬菜香肠可以看到上面有很多蔬菜粒,有西蓝花、马蹄、胡萝卜,娃不爱吃蔬菜,可以用这个稍微补一点点哦。

现在有两种包装,橙色是新包装,白色是老包装,两种包装混合发哦:

每盒里有4根,每根都是独立包装的,吃一根拆一根,不用害怕剩下的交叉污染:

对了!现在肉类原材料不断涨价,它们家再过一个星期左右也要提价了,现在买4盒的价格到时候只能买3盒了,特别建议大家这次买来尝尝。它们家香肠在线下比较高端的超市里也有卖:像原味鲜肉香肠在盒马一盒就要52元,我们4盒元,相当于68折!

快递是顺丰冷链运输,大家放心购买,不过到了快递柜,大家尽早去取,不要留着过夜哦。

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