现在的社会人们的现状很多都是工作强度大、熬夜、应酬等透支身体的行为，无论是什么样的人，都会发现他的脸上所表达出来的都是疲惫、脸色差、晦暗、长痘这一类，这些症状其实就代表着身体气血亏虚的表现，长久的下来会使得人的身体越来越不堪重负，可能会招来一些疾病到身上。要改善这种情况，最基本的就是要从自己的日常饮食上面来补一补了。*参，是一种很好的补血气中药材，那么就有很多人会说了，*参补气不如*芪，补血不如当归，为什么还要推荐*参呢？*参到底有什么好处？今天中医就来教大家如何吃*参。
什么是*参？
*参在中医当中，是一味用于补气的方子，它具备了能够养血生津、补充血气的疗效，那么中药材种类十分繁多，其中也有一味药也是擅长补气的，那就是*芪，它有*参所没有的补气固表的作用。
*参和*芪有什么不同？
对于这一点，两者并没有绝对性哪一方好，因为这两味药材都是比较好的补气药材，只不过它们在功能性上稍微有一些区别。*参常用于的是脾胃虚弱、气虚血亏，四肢乏力、咳喘等症状，但是要注意的是，*参虽然能够补气，但不能够固表，养血生津可用于脾肺虚弱。而*芪补气固表，能够加强自身机体的防御，但是和*参不一样的就是，它不能生津，这两者在意义上是相辅相成的，但是在其各自的功能还是有不同，所以大家要根据自身实际情况来选择。
*参和当归，哪个补血更好？
其实这两种药材都对补血和化瘀有着很好的疗效，想要区分哪个一个补血会更好，这一点是没办法辨别的。*参有很好的生津养血、补中益气的效果，而且行为甘平。那么对于当归来说，同时也有活血、补血、调理月经、润肠通便的作用，但是过多的补当归和引起上火，而*参却没有这类的副作用，所以这两种药材的区别就只在这个地方。
如何吃*参才能起到补气补血？中医给出以下几条食用方法
1、*参+*芪
这两味在一起，可以补足对方的缺点。所以补益中气，提高免疫力，对于那些中气不足、气喘、疲劳的人来说是非常适合的一种方法。
2、*参+当归
*参也可以和当归一共食用，对于患有心血管疾病、月经不调、头晕、失眠多梦的人来说，可以起到很好的活血生血还有补肝的作用。
3、*参+莲子
之前说过了，*参可以治疗脾胃虚弱的人，那么这两味药加在一起，是可以起到调理脾胃的功能，尤其适合那些有胃病和消化差的人。
综上，*参与*芪和当归这三味药之间，亦能起到共同补气血的作用，*参可以弥补*芪的生津，*芪可以弥补*参的固表，而对于当归来说，*参完全不会上火，所以*参是很好一味中药药材。而这几种相互搭配起来，会有更加好的作用。
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