我们的祖国地大物博生长着数不清的植物，在这些植物里，有很多的植物都有很大的作用，在我的老家，就生长着一种植物..，这种植物比较常见，所以也没有注意过，近来才知道，它是一种很好的野草，作用有很多，是一种药食两用的野菜，特别是女人吃一些.，对身体好，就是下面这种植物，看看你见过吗？
这种野草名字在我们老家叫做“煮饭花”，很常见，在以前人们还会摘取它的叶子来食用，但是随着人们生活水平的提高，人们都不再得视它了，也很少有人在食用它，我家的院子里，就种着一些“煮饭花”同，但是也主要是为了观赏了，因为它开出来的花，很漂亮，有一定的观赏价值。
我以前对它的认知，也仅仅是：“一种可以食用，可以开花的野草”，后来喜欢上养花，才知道它还有一个特别高大上的名字叫做“土人参”，一说到人参，很多人都认为它是一种特别名贵的补品，受到很多人的喜欢，特别是一些中老人，适量的食用一些，不仅可以强身健体，还能增强抵抗力，就是生病了，服用一些，也能加快身体的恢复。
煮饭花既然被人们称为“土人参”自然有它独特的价值，后来我查询了一些资料终于知道，它虽然不像真正的人参一样价格珍贵，但是也有着极高的价值。
土人参是一种多年生的马齿苋科的植物，一般植株高达厘米左右，根部有点像‘人参’，主根呈圆锥形，有一些小的毛须根，看起来就像人们常见的人参，这样的人参，如下图：
土人参主要生长在长江以南地区，很常见，比如说浙江、福建、安徽、河南、广西、广东、四川、贵州、云南等都能见到，它除了土人参和煮饭花，它还有很多的别名，比如说栌兰、土洋参、福参、假人参、参草，土高丽参……喜欢温度湿润的气候，不耐寒冷，喜欢生长在路边，田间地头，林下坡地等一些地方。
土人参和真正的人参是不一样的，它的叶片非常肥厚，可以食用，有点像人们常见的木耳菜，可以热炒，也可以凉拌，常吃一些可以强身健体，因为它的里面含有大量的营养物质，比如说蛋白质、脂肪、钙、维生素等等。
而它的根部，是一种中药材，可以润气补气血，也可以帮助消化……作用非常多，把它的根部晒干切片泡水，炖排骨，都有非常好的功效。
在南方很多地区，人们还把它的根部晒干磨成粉，掺在日常饮食中，助消化，补气血，能治疗贫血，对女人的经血不调等一些常见的妇科病有很好的作用，所以女人适量的食用一些土人参很好。
现在很多人都知道它的价值，都会在自家的院子里或是花盆里种上一些，不但可以食用还可以观赏，喜欢的花你也可以种一些哦，若是老家很常见，也不要随意的破坏，可以适当的采挖，不要错过。
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