前几天，江苏淮安一个4岁女孩突然呕吐、呼吸急促、精神不佳。去医院一查，结果是糖尿病……
（来源：新浪微博
淮安发布）很多妈妈可能觉得奇怪，这么小的孩子就能得糖尿病吗？是不是因为吃糖？平时自己一心软就让孩子多吃了点糖，会不会也有事啊？
其实，大家不用这么担心。新闻里提到的1型糖尿病，目前医学界对于病因还没有定论，不能说就是吃糖导致的。小女孩是本身已经有了1型糖尿病，吃糖只是加重了这种结果，让血糖高的症状显现了出来。
不过糖本身，确实也很值得说道说道，一些不好的“糖”甚至会引发很多其他的疾病。今天咱们就来讲讲，哪些是好糖，不用担心；哪些糖吃多了对娃健康不好，家长得多留心下。
01
糖也分好坏，不必谈糖色变
首先我们要知道，不是只有甜甜的糖果才叫“糖”，它涵盖的范围其实很广，其中也有“好”有“坏”。
像牛奶、果蔬等食物里天然存在的糖，就是“好糖”。比如牛奶中的乳糖、果蔬中的膳食纤维，都是“好糖”中的典型代表。
另外需要说明的是，配方奶粉的成分表中经常能看到的“X聚X糖”（比如低聚果糖、多聚果糖、低聚半乳糖等）也属于“好糖”。它们还有一个大家可能更熟悉的名字——益生元，广义上也属于膳食纤维。
而其他人为添加在食品中的糖，以及果汁、蜂蜜、糖浆里自带的糖，就属于“坏糖”了。前面提到的吃糖太多的危害也都是这些“坏糖”的锅。
我们再来通过一个例子理解下“好糖”和“坏糖”的区别。比如，一个苹果里有10g天然果糖，这就是好糖；而同样一杯含10g果糖的苹果汁就不太健康了。
这是因为，苹果里的果糖被植物细胞壁包裹，消化吸收起来没那么快，需要比较长的时间才会进入血液。而果汁是直接把这些果糖聚在一起“暴风吸入”，对人体的影响可就大了。
要是果汁里还添加了白砂糖之类的，那就更不健康了。
世界卫生组织（WHO）也强烈建议，游离糖（也就是咱们说的“坏糖”）摄入量在儿童摄入总能量中的占比应该在10%以下，最好在5%以下。
也就是说，满足这个条件，给娃吃点糖还是可以的。
02
怎么避免零食中的“坏糖”？
世卫组织说的“坏糖”控制在5%以内，具体是啥概念呢？
但市面上卖的食物和饮料，很少会说自己到底有多少“坏糖”。这里，糕妈教大家两个方法来大致判断：
第一：看营养成分表
一般包装上都有，它长这个样子：
没看到有糖？别急，可以看里面的碳水化合物。
如果是非淀粉类的食物，碳水化合物的量就约等于糖含量，高的话就要警惕了。
如果是淀粉类食物（比如麦片、面条、面包、饼干）的话，因为淀粉本身在碳水化合物里就占了很大比例，所以我们需要接着验证是不是还有“坏糖”。
第二：看配料
配料里的成分都是按含量从高到低排序的，要是在前几位就看到了前面提到的那些“坏糖”代表，就要小心了。
比如下面这款麦片里就出现了白砂糖和葡萄糖浆。
当然了，非淀粉类食物也可以把营养成分表和配料结合起来看。
比如下面这款酸奶，从营养成分表可以知道每克里含13.5克的碳水化合物，一盒多克就大约有27克碳水化合物，其中大部分都是糖。
再看配料这边，白砂糖和蓝莓浆这样的“坏糖”排在了第二位和第四位，可见含量应该不低。
这样算来，即使扣掉生牛乳里自带的一部分“好糖”，一盒这样的酸奶也很有可能超过了一个4~6岁孩子每天19g的“坏糖”限额。
所以，爸妈们给孩子挑吃的要睁大火眼金睛咯，远离“坏糖”多的零食，帮娃从小养成限糖的好习惯。毕竟每个娃都已经是家里的甜心宝贝了，可不需要再吃那么多糖啦~
—题图来自梨视频—
参考资料：
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