对湘潭人来说，曾经一大桥下的夜宵摊影响了一代又一代湘潭人，承载了太多湘潭人对夜宵的迷恋与怀念！由于精美湘潭建设发展，如今的夜宵摊已踏成平地，建成了引桥和风光带，犹记得桥下面有好几家叫上海滩的店子，唯一不同的就是招牌上的数字，拆迁后就一直不知道这些店铺搬到哪里。
前段时间听同事小白说河西有家店的醉鸡不错，我追问她店名，她说晚上没有注意，就告诉我一个地址，没想到就这样误打误撞的就找到了曾经在一大桥下开店的“上海滩第五家”，要知道，原先经常去一大桥的店就吃他们家的花菜干锅鸡，突然就这样被我找到她的新地址了，还是有点点小激动呀~
要不是为了吃醉鸡，我还不晓得这里--
↓↓↓
搭23路公交从河东摇摇摆摆一直到了民主路菜市场口，沿着菜市场那条路一直走到底，再顺着左手边的路前进50米左右，途径看见了几个十一中的学生后，终于在灯火阑珊处瞧见了这家店。
“老上海滩第五家”原本在一大桥的时候是叫上海滩第五家，因为拆迁原因，年搬到大湖街叫“老上海滩第五家”，许是老板怕大家不晓得这是原先在一大桥店的缘故吧。
这家门头不大的小店，就藏在周围熙熙攘攘的人群和饱经沧桑的大湖街里。五点半下班，我就直奔这里，老板已经在忙碌了，客人也上了三两桌。环顾一周，除了几张不大的桌子、两边墙上醒目的贴满了菜品的海报，或许都是招牌菜，点的人多，所以弄得也比较显眼。
老板推荐我们吃醉鸡，本来我们也是冲着醉鸡去的，心想，看来醉鸡是他家招牌，因为当时旁边那三桌每桌都点的是醉鸡。
在等醉鸡的时候，我去厨房参观了下，厨房还是挺干净整齐的，正好曹娭毑准备炒醉鸡了，我就顺便拍了一下视频，醉鸡的材料很简单的，一瓶珠江啤酒，拿个小玻璃杯留一杯出来，上菜的时候备用，剩下的啤酒全部倒在锅里煮，顿时鸡肉和啤酒的气味就扑鼻而来，非常的香！
在闲聊的过程中也从曹娭毑这里了解到这个店就只有她跟他爱人在打理，爱人负责接待和炸臭豆腐，她主要负责后厨的工作，开了21年了也没请过一个人，一直都是自己掌厨，现在是淡季还好，冬天恰火锅滴旺季，忙的不得了，一个人有时候从晚上九十点要搞到凌晨三四点，虽然累点，但很充实！
经常来这里的一位客人说：“老上海滩第五家即便搬家了，却依然坚持自己的特色招牌菜品，吃完还是原来熟悉的味道。这家店的成长，也是伴随着曹娭毑一路走来，岁月在她脸上留下痕迹，时光流逝，她的风姿依旧不减当年。
高能预警！不要在空腹的情况下看以下图片
因为容易流口水
他们家的醉鸡性价比高，这么一大盆只需80元，鸡块多就算了，就连配菜也很丰富，这里的醉鸡一般都是魔芋和木耳两种配菜，因我不喜欢吃魔芋，所以要老板给我放花菜。
放魔芋的醉鸡
醉鸡肉质嫩嫩的，鲜香味美还带适度辣味，吃着很过瘾。鸡肉中渗透了啤酒的香，花菜又吸足了鸡汁的鲜香两者相得益彰美味萦绕齿间！干锅的真谛就在这里！
醉鸡是煮的越久越辣吃得越欢，吃到最后都舍不得丢筷子，啤酒汁配饭也超级棒，几个人一锅鸡可以搞定好多碗米饭！像我晚上一般都不吃饭的，那天都吃了整整三碗！因为味道实在是太棒了！！！
这是曹娭毑自制泡菜，客人上桌后，老板就端来一碟泡菜和花生米，她做的泡菜不是酸的，而是带点点甜味的，曹娭毑说，因为上门吃饭的客人大部分都是吃槟榔的，做太酸他们会吃不了，所以只放了一点点醋，撒了少许白糖。虽然没有酸味，但是依旧很口味，我还厚着脸皮的吃完一碟后问老板再要了一碟
他们家的臭干子不是很臭，但味道还不错，不过我喜欢要老板多加点汤汁，这样臭豆腐完全可以入味。
最后，给大家再po上一张菜品合照，一大盆醉鸡、一碗蛋炒饭和一碟臭干子才不到一百块，足足可以吃饱四个人！当然，他们家好吃的美食远不止这些，更多美味要你们到店内慢慢解锁享用哦！
一座城市的饮食文化，
是不会随着高楼大厦的罗列而日益深厚的，
一定是在这些守护城市发展与成长的老店里。
那么你还知道哪些湘潭老店，
留言区告诉小编哟~
老上海滩第五家