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每到饭点
惠州干饭人的DNA又动了
一口新鲜、一口实惠
简直让人吃过返寻味
才来惠州半年多
就已经征服众多挑剔的胃
天天满客
靠的竟是“平平无奇”的湘菜
shizaixianpu食在鲜铺来自长沙湘菜比赛NO.1人均40+这个来自湖南本味湘菜全国连锁品牌，以“鲜材鲜料鲜生活”为品牌理念，全国品牌门店以正宗的湖湘本味出品、扎实温馨的用心服务、舒适有格调的装修环境，以及亲民的消费，迅速虏获各地吃货们的芳心。作为湖南人的老板
一直想在惠州吃到一口正宗的湘菜
一次偶然机会在长沙吃到了“食在鲜铺”
竟让他吃出儿时妈妈做菜的味道
就是它了！
将“新鲜”进行到底
鲜在食铺的食材坚守8个准则：不卖反季菜；米饭只选优质五常大米；店内煮饭泡茶均采用纯净水；正宗湖南乡下味道，原汁原味，不做任何改良；不用任何添加剂，味精、鸡精；现做现卖，不卖包装成品菜；只用乡下菜籽油跟自家鲜铺炼制猪油；90%食材采购原生态无污染的湖南各乡镇。店里的食材全是选用当季最新鲜食材，坦荡地堆放在”自选超市”货架或“冰鲜柜”上，需要制作就过来挑选，吃的就是一份“鲜”。
“轻”湘菜，广东人也能吃
鲜铺大炒肉
湘菜经典，选用肥瘦相间的前腿猪肉，先把肥肉炸香，再加入瘦肉、排骨翻炒，大红辣椒的香味经过高温，早早就渗入猪肉中的每个缝隙之中，美味诱人。金牌鱼头
店里又一招牌。选用肉厚肥美的水库鱼头，由经验丰富的师傅腌制后再铺上一层秘制剁椒，最后上锅蒸熟。汤汁在蒸的过程中融入到每一丝鱼肉里，夹起一块鱼肉，光是闻到那股酸辣开胃的味道，就足以打开食欲，味蕾在这一刻得到了满足。这道菜曾在年首届大湖杯鱼头王创艺大奖赛中脱颖而出，斩获湘菜比赛金牌！
鲜铺三嫩
猪腰花、鱿鱼片、花石香干在大火中舞蹈，短短10几秒内香味集体爆发，口味变化往往就在一两秒内。口感如其名，大火快炒下的猪腰花和鱿鱼片鲜嫩脆爽，香干更是入味，简直是干饭人的标配！还有酸菜肥肠、荷叶排骨肉、
紫苏牛蛙、油焖小龙虾、
屠夫猪杂汤、铁锅鸭、
农家大盘鸡、生炒牛肉
……
简直是干饭人的天堂！
仅仅开业半年
食在鲜铺便以
追求食材正宗、本味出品
拒绝添加剂、不放鸡精、不放味精的承诺
加上口感有“呷得出鲜味”
俘获了一众食客“芳心”
用餐环境独立两层，配备有10多个包间，超级适合好友家人聚餐！
“这里的鲜铺大炒肉特别有妈妈的味道，
我第一次吃就爱上了。”
能让人来过又想来的
不正是这一口亲切的乡愁吗
惠州新闻X食在鲜铺
福利
7月21日—8月15日，
在一楼散座消费元以上或
包厢（含卡包）消费元以上的，
可免费得青岛啤酒（罐装）6支或
鲜榨果汁（玉米汁）1扎壶，
或享9.9元特价菜一份
（笋子炒腊肉或扁豆炒猪舌)。
食在鲜铺订餐
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