提子是夏季最常见的水果的之一，不过现在运输发达，即使是在其他季节也能吃到外地运输过来提子了。提子的口味非常香甜，很多人特别是小孩子都爱吃提子。那么提子除了口感甜美之外，有没有什么功效和作用呢？提子性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。下面就随小编一起来看看提子的功效与作用，提子怎么吃比较方便！
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提子的功效与作用
1、抗病*杀细菌：提子中含有天然的聚合苯酚，能与病*或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病*、脊髓灰质炎病*等有很好的杀灭作用。
2、抗疲劳：提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。
3、抗贫血：提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。
4、降低胃酸利胆：现代药理研究证明，提子中还含有维生素P，可达到利胆的作用，因而可辅助胃炎、肠炎及呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化：研究发现，食用提子在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食提子可减少冠心病引起的死亡。
6、补益和兴奋大脑神经：提子的果实中葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对辅助神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
7、利尿消肿安胎：据李时珍记载，提子的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可辅助妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。
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提子怎么吃比较方便
1、做果汁
提子这种水果除了可以直接吃以外，还可以用来做果汁，再用它做果汁时，需要准备新鲜提子克，西柚一个，蜂蜜适量，把提子清洗干净以后放到料理机中，再把籽去掉，外皮，果肉切成块状，也放到料理机中，随后加少量清水，让料理机工作榨出果汁，装入杯子以后加蜂蜜调味即可饮用。
2、做沙拉
提子这种水果做沙拉也特别好吃，在制作时，需要把提子奇虾清洗干净，再把它放到热水中浸泡一会儿，取出以后把果皮剥下来，得到的提子果肉与切好的苹果丁、猕猴桃丁，以及火龙果丁等多种水果放在一起调匀，上面淋上沙拉酱，就是美味的水果沙拉。除了这些食用方法以外，蹄子还可以用来做甜品，也可以用来烤面包或者烤蛋糕，不论怎么食用提子，它都能让人体吸收到丰富的营养，品尝到不一样的诱人滋味。
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