素汤有肉汤之功效,无肉汤之*素。健康美味两不误。煲汤不放肉,一样好味道!10款素汤,味道超正!
1、节瓜养颜汤
节瓜汤
节瓜,1个。红萝卜,1个。
花生,1两。栗子,2两。
冬菇,5个。姜,几片。功效:补肾养颜。2、竹笙金针汤
竹笙金针汤
竹笙,10条。金针菇,一把。冬菇,8个。姜,数片。功效:助消化、助睡眠。3、莲藕补血强身汤
莲藕补血强身汤莲藕,1斤。红萝卜,半斤。花生,4两。冬菇,10个。功效:消除疲劳、净化血液、补血养颜。4、木瓜清热汤
木瓜汤木瓜,1斤。眉豆,2两。花生,2两。支竹,3条。冬菇,10个。陈皮,1块。功效:明目、清肠热、养颜。5、玉竹煲沙参汤
玉竹煲沙参汤玉竹,5钱。西洋参,4钱。沙参,5钱。*豆,2两。陈皮,1块。功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。6、猴头菇养胃汤
猴头菇养胃汤猴头菇,2个。冬菇,5个。核桃,1两。淮山,1两。花生,1两。蜜枣,2个。功效:养胃,补虚,益肾。7、薯仔杂陈汤
薯仔杂陈汤薯仔,半斤。木耳,1两。*参,1两。莲子,1两。冬菇,5个。黑枣,5个。姜,几片。功效:通血管。8、老*瓜祛湿汤老*瓜去湿汤老*瓜,1个。赤小豆,1两。扁豆,1两。淮山,1两。蜜枣,3个。陈皮,1片。莲子、百合、茯苓,少量。功效:祛湿气。9、椰子润肺汤
椰子润肺汤椰子肉,1个。淮山,1两。南北杏,1两。雪耳,少量。参须,少量。蜜枣,2个。功效:润肺,除烦。10、玉米健脾汤
玉米健脾汤玉米,1个。海底椰,1两。淮山,1两。百合,1两。薏米,1把。茨实,1把。圆肉,5粒。功效:健脾,开胃。煲素汤小贴士1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。2、不用放油,汤料本身会出油。
3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。
4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。
5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。
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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
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