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TUhjnbcbe - 2022/3/16 16:40:00

浙兰一脉国药明珠

——记百年老号*天聚国药店

*玉明

解放前,溱潼先后有六片国药店。其中大生堂国药店于年左右停业。至解放时,有天聚堂、天生堂、存仁堂、太生堂和生生堂五片,最有名气的要数天聚堂国药店。在溱潼以及在姜堰、泰州、东台、海安、曲塘一带,都以*天聚出名。*天聚的创业人,是笔者的高祖,有一只眼睛不好,人称“*瞎子”。老家浙江兰溪,相传是“红头”造反时(太平天国革命),逃至溱潼,以摆药摊糊口,后租赁门面开设国药店。此后,依次传到祖父*寿仁(号乐山)、叔祖父*达仁(号耀山)、父亲*锦荣,生意越做越红火。临近解放时,有店员四人,勤杂工二人。

*天聚国药店开设在东大街的田家巷头,座北朝南,两开间门面,布局摆设跟其他商铺比可算是别具一格。田家巷的门楼与店面相平,门楼上面嵌着一块刻有“仁里可风”四字的石额,成了*天聚国药店特有的装饰。迎门,竖斗大金字招牌“天聚堂”三字,上横刻“浙兰”二字,以示祖籍。两边各排着一顶大药橱,上端嵌雕花板,橱内整齐放列两排白底青花药罐。两顶大药橱中间是一顶小药橱,上档错落有致地排着小颈“扎口瓶”,下档是钱柜。店面中间南北向放一“老”柜台。说它“老”名符其实。配药遇有坚硬果壳,要用“捣筒”捣碎。捣药时,捣筒在柜台上移来移去,响声不断,柜台经受不了长年累月的负担,便显出苍老之态。柜台面上的凹坑,就象老人深陷的眼窝。“老”柜台上面排放五、六只“盖方”(配药压处方用)。旁边放一小柜台,与老柜台成“T”形,小柜台上放置几盆紫砂盆养殖的“鲜金钗”、“鲜石斛”药材盆景。

现今田家巷,丁桂兴提供图片。

在药店创业开张的晚上,点烛焚香祭奉神农之时,满天的繁星中有五颗亮得耀眼,恰好周围也响起了爆竹声。高祖触景生情,特地请人撰了一副店门对联:“四辅天之翼,五星聚于奎”。到祖父这一辈,每年除夕,总要请当地名医徐子和来吃守岁酒。徐老先生在酒气酣畅之时,吼上几段京剧唱段,便一气呵成,写下这副对联。

*天聚之所以成为久负盛名的百年老店,主要是经营有方、赢得信誉。*寿仁是鉴别中药材的行家里手。药材到手,通过闻(气味)、尝(味道)、看(纹路、色泽、状态)、研(看内部结构)、试(通过水、火试看)来鉴别药材真伪。他经常到镇江、杭州、上海、苏州等地选购地道药材。如*参,定要出自山西上*。

在炮制和配制过程中,用料考究,操作不苟。有的要浸制切片,如苏梗、桂枝、*柏、槟榔等;有的要去果皮果壳,如杏仁、桃仁;有的要熬炼,如药油;有的要抽心,如花麦冬;有的要烧制,如熟石膏、牡蛎;有的要炒、炙、染,如醋炒柴胡、炙甘草、珠染茯苓。烧制熟石膏需砌一小砖窑,底部放上木柴,木柴上堆放生石膏,着火后,焖火烧制一、二天。熬炼药油,需选用上等植物油加桃丹。

自制丸剂分水泛丸和蜜制丸。贵重药品,如冰片、麝香等用药钵研制成细末。常销的丸散膏丹有逍遥丸、防风通肾丸、青连丸、补中益气丸、锡类散、珍珠散、金*散、益母膏、雪梨膏、枇杷膏、九一丹、卧龙丹等。病家遇有小病小伤,可不用求医,直接来咨询买药治病。害眼睛用青连丸,害疔疮*用拨*长皮的九一丹或仙除膏效果很好,深受病家欢迎。此外,*天聚还有祖传秘制的膏方良药。旧社会,劳动人民卫生条件差,害疮疖的多。贴一般的膏药不能沾水,贴上秘制的“仙除膏”,沾水不湿不烂,药性持久,使用方便,见效快。*家药店的嫡系传人*锦荣秘制治耳炎的“吹耳散”,治鼻炎的“通窍散”,治疝气的“治疝丹”,治痔疮的“化痔丸”,治眼病的“鹅毛管眼药”,都是*家药店独有良药。

*天聚国药店按中医处方配药后,在处方单上盖有“*天聚”的印章。溱潼朱氏收藏馆朱方平提供图片。

*天聚药店既讲究药品质量,更注重服务态度。柜台先生接过药方,看过汤剂配伍后,就向顾客敬烟,寒喧几句:“你先生大概是胃气发作了吧!”“你家夫人经水不调吧,这个方剂对路。”先使顾客得到几分安慰,再叫学徒倒茶。药配好后再问病家找“药引子”有没有困难,有时就免费赠送,如枇杷叶、淡竹叶、青竹叶、芦芽根、荷叶、红枣、黑枣、莲子之类。大户人家配药赊销记账,贫民一时无钱,也照样赊销记账,到端午、中秋、过年三节收回药费。周围乡镇的医生来批货,当天走不了的,免费招待食宿。除热情接待来客外,还选派药工师傅上门服务,定制丸散膏丹,如夏季带上锡甑子(土制冷凝器)蒸制银花露、青蒿露;冬季带上木榨、紫铜锅熬制益母膏、雪梨膏和枇杷膏。

大生意要做好,小生意也要做好。五香粉、花椒、八角、胡椒粉是中药店散包零售的小生意。喂婴儿的大*、甘草,婴儿用的暧脐膏,产妇用的头风膏和生花汤,端午节时的雄*,炎夏应市供应的青蒿露、银花露和午时茶,都是小生意。对这些小生意,*天聚中药店的宗旨是选取上等原料加工,保证随到随买,不准脱销,决不因利薄费工就不做。

民国溱潼中医处方单,溱潼朱氏收藏馆朱方平提供图片。

“医药是一家”。解放前,个别药店常有以象贝母充川贝母,以人造麝香代天然麝香的假冒现象。还有不按处方要求配药,例如妇科的常用药当归就有归尾、归身、全当归之别。有的还出售霉变的药材。病家配到假冒伪劣的药材,再好的中医先生也不会得心应手。根据这些情况,*家药店经常借家乡传统节日会医,请内科钱赤枫、朱汉三、周席珍,喉科徐幼光,小儿科丁少伯,外科谢幼仙等名医来作客,加强中医和中药的联系。介绍药材知识和区别假冒伪劣药材的方法。甚至请医生到加工场地、库房参看药材的加工炮制和收藏保管,展示羚羊角、麝香、犀角等名贵药材,以取得医生的信任。有些医生遇有疑难杂症,便主动推荐到*天聚中药店配药,以取得预期的效果。

*天聚国药店不愧为“浙兰一脉,国药明珠”。

《溱潼老字号》征稿

为了挖掘溱潼地方文化史料,展现溱潼历史人文内涵,弘扬溱潼老字号的传统文化,“溱潼掌录”

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