中国人喜欢喝汤，尤其是海口人
「宁可食无肉，不可饭无汤」春夏交接的季节
喝一碗热汤可预防感冒
大家都知道，煲汤离不开「肉」
荤素搭配既好喝，营养又均衡
可海口就有这样一位婆婆，煲了几十年的汤
从来不放肉！却比肉汤还好喝！
健康滋养还瘦身，你还不学起来？
莲藕补血强身汤材料：莲藕1斤；红萝卜半斤；花生4两；冬菇10个
功效：消除疲劳、净化血液、补血养颜
老*瓜祛湿汤材料：老*瓜1个；赤小豆1两；扁豆1两；淮山1两；蜜枣3个；陈皮1片；莲子、百合、茯苓，少量
功效：祛湿气
鸡肉味滋补莲藕汤材料：藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜3~4片、盐
功效：滋养、补血补气
香菇山药汤材料：山药克，香菇、胡萝卜、木耳菜各克、盐、香油
功效：降糖降压，增强免疫力。
玉竹煲沙参汤材料：玉竹5钱、沙参5钱、西洋参4钱、*豆2两、陈皮1块、盐
功效：去热气、止热咳平燥、润肺化痰
竹笙金针汤材料：竹笙10条、冬菇8个、金针菇一把、姜、盐
功效：助消化、助睡眠
节瓜养颜汤材料：节瓜1个、红萝卜1个、栗子2两、冬菇5个、花生1两、姜、盐
功效：补肾养颜
木瓜清热汤材料：木瓜1斤、花生2两、腐竹3条、眉豆2两、冬菇10个、陈皮1块、盐
功效：清肠热、美颜、明目
椰子润肺汤材料：椰肉1个、山药1段，南北杏1两，蜜枣2个、雪耳、参须少许
功效：润肺、平顺心气
猴头菇养胃汤材料：猴头菇2个、冬菇5个、淮山1两、花生1两、核桃1两、蜜枣2个
功效：养胃、补虚
玉米健脾汤材料：玉米1个、薏仁2两、竹笋、*牛肝菌、百叶结、冬瓜3块
功效：健脾胃、消水肿、祛风湿
薯仔杂陈汤材料：薯仔半斤、*参1两、莲子1两、木耳1两、冬菇5个、蜜枣5个、姜、盐
功效：通血管
煲素汤小贴士
1.喜欢汤味十足的，要多放汤料。
2.不用放油，汤料本身会出油。
3.既然是素汤，就不要放鸡精鸡粉。
4.调味只需要放盐，若想放味精或蘑菇精也无妨。
5.有压力煲的就一键搞定，没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。
煲汤就是这么简单易学
只要把材料放进去煲就OK
这么冷的天
你还不赶紧煲起来~
---End---
来源：最爱大海口
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