*参可以作为中药药材，也可以作为滋补的食材，那么你知道*参的功效与作用禁忌都有哪些吗?想要利用好*参，下面就带你了解食用*参养生的小常识。
一、*参的功效与作用
增强抵抗力：*参具有增强抵抗力的作用，非常适合哪些抵抗力差、身体虚弱的人食用，滋补效果奇佳。
*参有降血脂，降血压的作用：*参中含有的某些物质可以降血脂、血压、消血堵，从而对冠心病以及心血管疾病患者都有一定的辅助改善作用。
补中益气：*参非常适合气虚不能生血或者面色苍白、乏力、头晕、心悸等人情，可以帮助人快速恢复机体的气色和状态。
对中枢神经的作用：据科学研究表明，*参可以提高的人记忆力，帮助人提高学习能力的同时，还可以安神、改善睡眠质量。
健脾补肺：*参，性平、味甘，主入脾肺二经，有很好的健脾补肺功效，非常适合脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏的用来食疗。
促进肠胃消化健康：*参能调整肠胃功能，改善肠胃功能紊乱。另外，*参中富含的多糖可以促进双岐菌的生长，调节肠道菌群比例失调，有助于我们肠道消化健康。
二、*参的禁忌
食用*参的时候，切勿与萝卜、茶饮、藜芦这类食物同吃;另外，气滞、怒火盛的人群不要服用*参，会加重其症状。
*参为补气药类，一般偶尔用来滋补是可以的，切勿长期食用，毕竟是药三分*，有药性的食材都不适合长期食用。