思宝的辅食添加进度一直比较慢,还没有学会主动咀嚼。
稍微带点颗粒的食物,她就会出现吞咽困难、不消化的情况。
基本上整个6、7月龄都是吃泥糊、粒粒面的状态。
一直在吃泥糊,又怕错过锻炼的最佳时机。
不死心的我,在她刚7个月20天的时候,又尝试给她安排个“大菜”。
番茄的淡淡酸甜味,再搭配超级嫩的豆腐,没出牙的宝宝也能吃,稍微用嘴巴一抿就能碎。
特别适合像思宝这样,一直吃泥糊的宝宝,向颗粒状辅食过度。
食材:番茄15克、嫩豆腐20克、蛋*液16克
是否搭配主食:需要额外再给宝宝吃点米粉来做为主食
参考月龄:7个月以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:番茄10克、嫩豆腐20克、蛋*液16克
食材说明:宝宝如果已经能适应青菜碎,可以在出锅前再加一点青菜碎。
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番茄划十字刀,放入开水中。
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去掉番茄的外皮。
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取出10克番茄切碎。tips:姐妹们,最好选择那种熟得透透的番茄,并且一定要少放,切得碎碎的,方便的话,把番茄籽去掉,否则会比较酸,宝宝肠胃会不舒服。-5-
锅中刷一点点热炒油。-6-
倒入番茄,并将番茄炒出汤汁。
tips:炒的时候尽量用铲子压一压,确保番茄碎碎的。
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加入提前拍碎的嫩豆腐,继续用铲子压得碎小一些。
tips:之所以选择嫩豆腐,是因为它质地会更加软嫩、细腻。
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将搅拌好的蛋*液淋在上面。
tips:说实话,分离生蛋*是无法把蛋清和蛋*完全分离开的,所以一定要在宝宝已经确定对蛋*不过敏的前提下,再用这种方式给宝宝吃蛋*哈。
可以当作对少量蛋清的初尝试,连续尝试2-3天,并且不要同时添加新的食材哦,对蛋清进行单独排敏。
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搅拌成蛋花。
tips:这道食谱里面的番茄、蛋花、豆腐,其实都是很软嫩的食材,没出牙的宝宝吃起来也没有负担。
哪怕像思宝这样不会咀嚼的宝宝,用嘴巴一抿,也能很好地吞咽下去,也好消化。
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再加入提前焯水并切碎的小白菜碎。
tips:8个月以上能够处理青菜碎的宝宝可以多加点小白菜碎。
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煮1分钟左右就可以关火盛出来了。
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这样一碗番茄豆腐羹就完成啦,大宝宝吃的话,出锅前加点盐调味,也完全没问题呀!
本月超多妈妈跟做的明星食谱都在这里喽~
你关于辅食的困惑,这里都能找到答案?
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