三月茵陈四月蒿，蒲月砍了当柴烧
意义是说夏历三月的茵陈味略苦，但药效极佳；到了四月，茵陈的药用价钱失落，渐渐长大就成了白蒿，这是食用的最好时代；而到了蒲月，茵陈的食用价钱和药用价钱都已失落，只可“砍了当柴烧”了。
不但仅是茵陈，百般中草药的采收都必需在符合的时光，采纳符合的法子，如此采收的药材才华具备更好的药效。
1
叶类
时时在植物的叶片成长昌隆、叶色浓绿、花蕾怒放前采收，如大青叶、紫苏叶、艾叶等种类。植物一旦着花后果，叶肉内蕴藏的营养物资就向花、果迁徙，进而低落叶类药材的品质。也有一些量叶类药材宜在秋后经霜打后采摘，如桑叶、银杏叶等，而枇杷叶则要在落叶后采。
采收想法↓
摘取、割取或拾取。
2
花类
花类药材收罗时光必需非常细致，由于时时花期较短，若收罗时光不妥对药材品格影响很大。常常收罗在花朵怒放或含苞待放之时，如旋复花、菊花于初放时采；银花，辛夷花在含苞待放时采；槐花、丁香在花蕾时采，时时不宜在花彻底怒放后采收，因而时有用成份的含量低落影响药效，况且花瓣易零落，质质变差，如红花初开时色*，后变橙红，着末变暗赤色，以橙赤色时采收为佳。
采收想法↓
筛选晴天禀期分批采摘，采摘后必需放入筐内，防止挤压，并细致遮阳，以防日晒变色。
3
全草类
常常在枝杈成长兴盛、初花时收割，如荆芥、藿香、穿心莲、益母草、车前草、半边莲等。但有些应在着花前采收，如佩兰、青蒿等；也有些是收罗嫩苗，如春柴胡等；而马鞭草要在花开后采。一些量要连根挖相差药，如北细辛、紫花地丁等。
采收想法↓
割取或挖取。
4
果实类
普遍果实类药材在果实彻底老练时采收，如栝楼、*栀子、薏苡仁、花椒、八角等；也有些请求果实老练经霜打后再采，如山茱萸霜后变红、川楝子霜打变*时才采收；尚有些应在果实未老练时采收，如青皮、枳实、橘红等。果实老练期不一致的药材，如山查等，要随熟随采，过早采收肉薄产量低，过时采收肉松泡，品质差。多汁浆果，如枸杞子、山茱萸等，采摘后应防止挤压和翻动。
采收想法↓
摘取或剪取。统一果序上的果实老练期一致的，如女贞子、五味子等，可将全面果序剪取，安放几何破晓摘取果实。
5
种子类
普遍种子类药材要在果实充足老练、子粒饱满时采收，如牵牛子、决明子、补骨脂、续断子等。一些蒴果类的种子，若待果实彻底老练，则蒴果开裂，种子消散，难以搜聚，须稍提前采收，如急性情、豆蔻等。对种子老练期不一致况且老练即零落的药材，如补骨脂等，应随熟随采。
采收想法↓
摘取或割取后脱籽。干果类时时在枯燥后掏出种子，蒴果常常敲打后搜聚。肉质果，若果肉亦做药用的，可先剥取果肉，留住种子或果核，如栝楼子等；有些果肉不能做药用的则掏出种仁，如郁李仁、杏仁等。
6
根及根茎类
当植物正在成长发育时，会耗费根部蕴藏的营养，因而时时多在植物睡眠期，即秋冬天落叶后至翌年初春萌生前采收根及根茎类药材，如*芪、*参、丹参、桔梗、丹皮、地骨皮、前胡等。此时地下根和根茎蕴藏的营养物资和有用成份含量最高，此时采收可防止着花抽薹，进而防止空腹或木质化而落空药用价钱。少量药材如白芷、当归、川芎等应在生历久采收。采收年限因种类不同而异，如牛膝、板蓝根等早年培植早年便可采挖，而人参、*连、西洋参等则要培植4到5年才华成效。
采收想法↓
选雨后的晴天或阴天，在泥土较润泽时用锄头或特制的东西挖取。采挖时细致坚持根皮完备，防止损伤低落药材品质。
7
根皮类
采收时代同根茎类。根皮在冬天采收，如牡丹皮、地骨皮。先将根部从土中挖出，而后举办砸打或搓揉使皮肉与木心离别，如五加皮、远志肉等根皮。
8
树皮类
皮类药材多在光亮到夏至时光收罗，此时植物体内液汁较多、产生层细胞破裂速即，树皮易于剥离，同时有用成份含量高，如杜仲、厚朴。有些药材取皮，可在取斩柴材时收。
采收想法↓
时时剥取环状块或采纳“剥皮复活法”举办采收。
月度产新中药材种类汇总图表
本文转自药材帮
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